Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Gruszkowo-Czekoladowa Poezja
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="malgosia" data-source="post: 487265" data-attributes="member: 1323"><p>przepis znaleziony na innym <a href="http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56961623.html" target="_blank">forum</a> podany przez szelke, której Bardzo DZIĘKUJE za przepis na rewelacyjne, wcale nie trudne ciasto!!! Był to numer jeden w święta!!!</p><p>Torcik z gruszkami i musem czekoladowym</p><p></p><p>na biszkopt (zrób swój ulubiony lub z ponizszego przepisu):</p><p>3 jajka</p><p>80 g cukru</p><p>po 50 g mąki pszennej i ziemniaczanej</p><p>szczypta soli</p><p>1/4 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>Żółtka zmiksować z cukrem i 3 łyżkami ciepłej wody. Na to przesiać obie mąki</p><p>wymieszane z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Białka ubić na</p><p>sztywną pianę ze szczyptą soli i dodać do ciasta, po czym delikatnie</p><p>wymieszać. Piec w natłuszczonej tortownicy o średnicy 26 cm w 200 stopniach</p><p>przez 20-25 minut.</p><p></p><p>gruszki i mus czekoladowy:</p><p>1 duża puszka gruszek lub 3 świeże gruszki</p><p>1 opakowanie galaretki gruszkowej (lub trochę żelatyny i cukru</p><p>200 g czekolady gorzkiej lub deserowej</p><p>4 jajka (ew plus jedno białko extra)</p><p>60 g cukru pudru</p><p>200 g śmietany kremowej 30%</p><p>Gruszki odcedzić, pozostawiając płyn. Pokroić na ok. 1 cm plastry. Sok z</p><p>gruszek dopełnić wodą- płynu powinno być 250 ml. Z tego płynu przyrządzić</p><p>galaretkę i dodać ew. cukier wg. uznania. Ostudzić. Na ostudzone ciasto</p><p>wyłożyć gruszki i zalać je lekko tężejącą gruszkową galaretką.</p><p>Czekoladę rozpuścić, lekko przestudzić. Żółtka zmiksować z cukrem na puszystą</p><p>pasę, po czym stopniowo, cały czas miksując wlewać przestudzoną czekoladę- nie</p><p>może być gorąca, ale też nie może byc już całkiem chłodna. Osobno ubić na</p><p>sztywno białka i śmietanę. Dodać do masy i delikatnie, dokładnie wymieszać.</p><p>Mus czekoladowy wyłożyć na masę gruszkową, wstawić do lodówki aż zastygnie.</p><p>Ciasto można udekorować wiórkami czekolady.</p><p></p><p>Uwierzcie mi - a powiem nieskromnie bardzo - poezja.....</p><p></p><p>przepis skopiowałam ale zdjęcia są moje <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p><img src="http://img231.imageshack.us/img231/6321/1052pf8.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><img src="http://img232.imageshack.us/img232/8791/1050gn2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>naprawde może ciasto w moim wykonaniu nie wygląda zachęcająco ale w smaku jest wspaniałe!!!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="malgosia, post: 487265, member: 1323"] przepis znaleziony na innym [URL="http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56961623.html"]forum[/URL] podany przez szelke, której Bardzo DZIĘKUJE za przepis na rewelacyjne, wcale nie trudne ciasto!!! Był to numer jeden w święta!!! Torcik z gruszkami i musem czekoladowym na biszkopt (zrób swój ulubiony lub z ponizszego przepisu): 3 jajka 80 g cukru po 50 g mąki pszennej i ziemniaczanej szczypta soli 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Żółtka zmiksować z cukrem i 3 łyżkami ciepłej wody. Na to przesiać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli i dodać do ciasta, po czym delikatnie wymieszać. Piec w natłuszczonej tortownicy o średnicy 26 cm w 200 stopniach przez 20-25 minut. gruszki i mus czekoladowy: 1 duża puszka gruszek lub 3 świeże gruszki 1 opakowanie galaretki gruszkowej (lub trochę żelatyny i cukru 200 g czekolady gorzkiej lub deserowej 4 jajka (ew plus jedno białko extra) 60 g cukru pudru 200 g śmietany kremowej 30% Gruszki odcedzić, pozostawiając płyn. Pokroić na ok. 1 cm plastry. Sok z gruszek dopełnić wodą- płynu powinno być 250 ml. Z tego płynu przyrządzić galaretkę i dodać ew. cukier wg. uznania. Ostudzić. Na ostudzone ciasto wyłożyć gruszki i zalać je lekko tężejącą gruszkową galaretką. Czekoladę rozpuścić, lekko przestudzić. Żółtka zmiksować z cukrem na puszystą pasę, po czym stopniowo, cały czas miksując wlewać przestudzoną czekoladę- nie może być gorąca, ale też nie może byc już całkiem chłodna. Osobno ubić na sztywno białka i śmietanę. Dodać do masy i delikatnie, dokładnie wymieszać. Mus czekoladowy wyłożyć na masę gruszkową, wstawić do lodówki aż zastygnie. Ciasto można udekorować wiórkami czekolady. Uwierzcie mi - a powiem nieskromnie bardzo - poezja..... przepis skopiowałam ale zdjęcia są moje [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [IMG]http://img231.imageshack.us/img231/6321/1052pf8.jpg[/IMG][IMG]http://img232.imageshack.us/img232/8791/1050gn2.jpg[/IMG] naprawde może ciasto w moim wykonaniu nie wygląda zachęcająco ale w smaku jest wspaniałe!!! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Gruszkowo-Czekoladowa Poezja
Top
Bottom
