Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 936998" data-attributes="member: 10341">To było dzisiaj moje drugie śniadanie, bo nie mogłam wytrzymać do kolacji, żeby spróbować smaku tych popularnych grzanek. Będę je robiła częściej, bo bardzo mi zasmakowały.&nbsp; Przepis pochodzi z książki &amp;quot;Potrawy z różnych stron świata&amp;quot; Macieja Halbańskiego. Proporcje dla 4 osób. Składniki4 kromki bułki pszennej (wzięłam pieczywo pszenne tostowe)płaska łyżka mąki3 łyżki mleka2 łyżki piwa4 dkg masła15 dkg sera cheddarłyżeczka musztardysól, pieprzStopić połowę masła, dodać mąkę i po lekkim jej zrumienieniu wlewamy mleko i stale mieszając zagotowujemy, aby powstała gęsta, gładka masa.&nbsp; Wówczas dodajemy piwo, utarty ser, musztardę, sól i pieprz do smaku. Znów zagotowujemy, żeby powstał gęsty krem. Na pozostałym maśle podsmażamy kromki bułki, smarujemy je przygotowanym kremem, układamy na blasze i krótko zapiekamy w nagrzanym ( ja nagrzałam do&nbsp; 200 st.) piekarniku. Podajemy gorące. </blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 936998, member: 10341"] To było dzisiaj moje drugie śniadanie, bo nie mogłam wytrzymać do kolacji, żeby spróbować smaku tych popularnych grzanek. Będę je robiła częściej, bo bardzo mi zasmakowały. Przepis pochodzi z książki "Potrawy z różnych stron świata" Macieja Halbańskiego. Proporcje dla 4 osób. [B]Składniki[/B] 4 kromki bułki pszennej (wzięłam pieczywo pszenne tostowe) płaska łyżka mąki 3 łyżki mleka 2 łyżki piwa 4 dkg masła 15 dkg sera cheddar łyżeczka musztardy sól, pieprz Stopić połowę masła, dodać mąkę i po lekkim jej zrumienieniu wlewamy mleko i stale mieszając zagotowujemy, aby powstała gęsta, gładka masa. Wówczas dodajemy piwo, utarty ser, musztardę, sól i pieprz do smaku. Znów zagotowujemy, żeby powstał gęsty krem. Na pozostałym maśle podsmażamy kromki bułki, smarujemy je przygotowanym kremem, układamy na blasze i krótko zapiekamy w nagrzanym ( ja nagrzałam do 200 st.) piekarniku. Podajemy gorące. [B] [/B] [/QUOTE]

Weryfikacja