Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 1653371" data-attributes="member: 956">Joanno, proszę bardzo. Zajrzałam do starych zapisów i okazało się, że modyfikacji podawał Makłowicz 6 i tyle kopiuję poniżej. Dodam, że nigdy ich nie wypróbowałam, bo skoro nam smakowała wersja podstawowa, to nie zmieniamy jej od lat.1. Zmniejszyć ilość ziemniaków do 80 dkg i dodać pokrojoną w słupki włoszczyznę (marchew, pietruszka, seler)2. Zmniejszyć ilość ziemniaków o połowę i dodać tyle samo poszatkowanej słodkiej kapusty. Nie dodawać czosnku, &nbsp; &nbsp; za to pod koniec gotowania doprawić majerankiem3. Zmniejszyć ilość ziemniaków do 60 dkg i dodać 40 dkg kiszonej kapusty. Pod koniec gotowania zaprawić 1 łyżką &nbsp; &nbsp; kwaśnej śmietany4. Zachować proporcje ziemniaków i kiszonej kapusty jak w poz. 3 i zamiast wołowiny użyć do gotowania wieprzowiny5. Piwny – zamiast wywarem podlewać gulasz 3 szklankami piwa i uzupełnić płyn wodą, tak aby przykrywał mięso i &nbsp; &nbsp; ziemniaki6. Ziemniaki zastąpić 25 dkg namoczonej wcześniej ciemnej fasoli. Fasolę gotować dodatkowo z 2 ząbkami czosnku &nbsp; &nbsp; w dużej ilości wody. Połączyć z gulaszem kiedy mięso zaczyna mięknąć i dodać jeszcze 25 dkg pokrojonej w &nbsp; &nbsp; słupki włoszczyzny oraz garść pokruszonych wstążek makaronu.</blockquote>

[QUOTE="hazo, post: 1653371, member: 956"] [B]Joanno,[/B] proszę bardzo. Zajrzałam do starych zapisów i okazało się, że modyfikacji podawał Makłowicz 6 i tyle kopiuję poniżej. Dodam, że nigdy ich nie wypróbowałam, bo skoro nam smakowała wersja podstawowa, to nie zmieniamy jej od lat. 1. Zmniejszyć ilość ziemniaków do 80 dkg i dodać pokrojoną w słupki włoszczyznę (marchew, pietruszka, seler) 2. Zmniejszyć ilość ziemniaków o połowę i dodać tyle samo poszatkowanej słodkiej kapusty. Nie dodawać czosnku, za to pod koniec gotowania doprawić majerankiem 3. Zmniejszyć ilość ziemniaków do 60 dkg i dodać 40 dkg kiszonej kapusty. Pod koniec gotowania zaprawić 1 łyżką kwaśnej śmietany 4. Zachować proporcje ziemniaków i kiszonej kapusty jak w poz. 3 i zamiast wołowiny użyć do gotowania wieprzowiny 5. Piwny – zamiast wywarem podlewać gulasz 3 szklankami piwa i uzupełnić płyn wodą, tak aby przykrywał mięso i ziemniaki 6. Ziemniaki zastąpić 25 dkg namoczonej wcześniej ciemnej fasoli. Fasolę gotować dodatkowo z 2 ząbkami czosnku w dużej ilości wody. Połączyć z gulaszem kiedy mięso zaczyna mięknąć i dodać jeszcze 25 dkg pokrojonej w słupki włoszczyzny oraz garść pokruszonych wstążek makaronu. [/QUOTE]

Weryfikacja