Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Harisa slodkosci
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="faraula" data-source="post: 1335915" data-attributes="member: 10840"><p>Harisa - Namura - chyba mozna tez nazwac basbusa</p><p></p><p><img src="http://2.bp.blogspot.com/_XiEP3qJMtCI/TIGbs2zrDnI/AAAAAAAAABg/bIX9Dg5FN7s/s320/domain_harissa11.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Skladniki:</p><p>1/2 szkl. maki</p><p>2/4 szkl. cukru pudru</p><p>1 szkl. wiorkow kokosowych</p><p>1 szkl. kaszy manny</p><p>2 lyzeczki proszku do pieczenia</p><p>1 szkl. oleju (daje mniej)</p><p>3 jajka</p><p>200 ml 30% smmietanki (wlewam po trochu na oko)</p><p>(Im wiecej smietany dodamy, tym ciasto bedzie bardziej miekkie i kruche. Im mniej, tym bedzie bardziej zwarte i chrupiace.)</p><p>platki migdalow lub pistacje do dekoracji</p><p>pasta sezamowa do posmarowania blachy</p><p></p><p>W zaleznosci od upodoban, jesli lubi sie mniej wyrosniete ciasto, dodac mniej proszku do pieczenia, oleju i smietanki 30%, masa nie powinna byc zbyt plynna, ale jednak latwa do przelania na blache. Powinna sie tez latwo dac pokroic i linie ciecia powinny na niej zostac.</p><p></p><p>Syrop cukrowy:</p><p>1,5 szkl. cukru</p><p>2/3 szkl szkl. wody</p><p>2 lyzki soku z cytryny</p><p>2 lyzki wody rozanej - dodajemy, kiedy syrop zacznie wrzec</p><p></p><p>Syrop przygotowac najlepiej wczesniej.</p><p>Dac mu sie kilka minut pogotowac i zostawic do wystudzenia.</p><p></p><p>Wysmarowac blache pasta sezamowa.</p><p>Wymieszac wszystkie suche skladniki</p><p>Dodac reszte skladnikow i dobrze wymieszac.</p><p>Wylozyc na blache i udekorowac orzechami.</p><p>Mozna pokroic przed pieczeniem.</p><p>Piec w 200 - 220 oC ok 30 min.</p><p></p><p>Gorace ciasto polewac wystygnietym syropem. Powinno dac sie slychac skwierczenie. Polewac syropem, dopoki skwierczenie nie zniknie <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /></p><p>Ps. arabskie przepisy sa zawsze z mlekiem w proszku. Podobno jest to glownie dlatego, ze mleko w plynie jest drozsze, u nas jest na odrwot, wiec zastepuje proszek plynem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Smacznego.</p><p></p><p><img src="http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/284887_4536085526917_1906633707_n.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="faraula, post: 1335915, member: 10840"] Harisa - Namura - chyba mozna tez nazwac basbusa [IMG]http://2.bp.blogspot.com/_XiEP3qJMtCI/TIGbs2zrDnI/AAAAAAAAABg/bIX9Dg5FN7s/s320/domain_harissa11.jpg[/IMG] Skladniki: 1/2 szkl. maki 2/4 szkl. cukru pudru 1 szkl. wiorkow kokosowych 1 szkl. kaszy manny 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1 szkl. oleju (daje mniej) 3 jajka 200 ml 30% smmietanki (wlewam po trochu na oko) (Im wiecej smietany dodamy, tym ciasto bedzie bardziej miekkie i kruche. Im mniej, tym bedzie bardziej zwarte i chrupiace.) platki migdalow lub pistacje do dekoracji pasta sezamowa do posmarowania blachy W zaleznosci od upodoban, jesli lubi sie mniej wyrosniete ciasto, dodac mniej proszku do pieczenia, oleju i smietanki 30%, masa nie powinna byc zbyt plynna, ale jednak latwa do przelania na blache. Powinna sie tez latwo dac pokroic i linie ciecia powinny na niej zostac. Syrop cukrowy: 1,5 szkl. cukru 2/3 szkl szkl. wody 2 lyzki soku z cytryny 2 lyzki wody rozanej - dodajemy, kiedy syrop zacznie wrzec Syrop przygotowac najlepiej wczesniej. Dac mu sie kilka minut pogotowac i zostawic do wystudzenia. Wysmarowac blache pasta sezamowa. Wymieszac wszystkie suche skladniki Dodac reszte skladnikow i dobrze wymieszac. Wylozyc na blache i udekorowac orzechami. Mozna pokroic przed pieczeniem. Piec w 200 - 220 oC ok 30 min. Gorace ciasto polewac wystygnietym syropem. Powinno dac sie slychac skwierczenie. Polewac syropem, dopoki skwierczenie nie zniknie :D Ps. arabskie przepisy sa zawsze z mlekiem w proszku. Podobno jest to glownie dlatego, ze mleko w plynie jest drozsze, u nas jest na odrwot, wiec zastepuje proszek plynem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Smacznego. [IMG]http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/284887_4536085526917_1906633707_n.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Harisa slodkosci
Top
Bottom
