Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Elka" data-source="post: 251374" data-attributes="member: 1293"><img src="http://b.foto.radikal.ru/0603/ca43f1ad98b8.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />1 - 1,2 kg zeberek cielęczych3-4 srednie pomidory2 srednie papryki czerwonemoze byc ostra papryczka (dla chętnych)2 cebule1 - 1,2 kg ziemniakow (srednich)bazylia suszona50 - 100 ml bialego wina wytrawnego50-75 g masla (dla chętnych)sol, szczypta cukruZeberka krajamy na nieduze kawalki, zalewamy wodą i gotujemy. Kiedy będą prawie gotowe, wybrac, a rosol przecedzic. Do garnka wkladamy pomidory pokrajane na plastry, trochę posypujemy cukrem (ale nie moze byc jego duzo - tylko na czubku lyzki, tylko dla intensywnosci smaku pomidorow) na gorę - zeberka, potem paprykę pokrajaną na plastry, cebulę tak samo pokrajaną i na samą gorę - ziemniaki w calosci. Dolewamy rosolem tak, by ziemniaki byly na pol przykryte, solimy. Garnek zakrywamy pokrywką i na minut 40 zapominamy, ale na malym ogniu. Potem dolewamy winem (nie obowiązkowo), bazylię trzeba w ręcach roztarc, by cieplo dloni rozbudzilo bazylię. I na malym ogniu potrzymamy jeszcze minut 5-7. Potem kladziemy na gorę kawaleczek masla, odczekamy by roztopnial , no i nakladamy do talerzy. Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Kiedy nie ma dobrych, wygrzanych w sloncu pomidorow czy papryki, to dokladam leczo domowe.</blockquote>

[QUOTE="Elka, post: 251374, member: 1293"] [IMG]http://b.foto.radikal.ru/0603/ca43f1ad98b8.jpg[/IMG] 1 - 1,2 kg zeberek cielęczych 3-4 srednie pomidory 2 srednie papryki czerwone moze byc ostra papryczka (dla chętnych) 2 cebule 1 - 1,2 kg ziemniakow (srednich) bazylia suszona 50 - 100 ml bialego wina wytrawnego 50-75 g masla (dla chętnych) sol, szczypta cukru Zeberka krajamy na nieduze kawalki, zalewamy wodą i gotujemy. Kiedy będą prawie gotowe, wybrac, a rosol przecedzic. Do garnka wkladamy pomidory pokrajane na plastry, trochę posypujemy cukrem (ale nie moze byc jego duzo - tylko na czubku lyzki, tylko dla intensywnosci smaku pomidorow) na gorę - zeberka, potem paprykę pokrajaną na plastry, cebulę tak samo pokrajaną i na samą gorę - ziemniaki w calosci. Dolewamy rosolem tak, by ziemniaki byly na pol przykryte, solimy. Garnek zakrywamy pokrywką i na minut 40 zapominamy, ale na malym ogniu. Potem dolewamy winem (nie obowiązkowo), bazylię trzeba w ręcach roztarc, by cieplo dloni rozbudzilo bazylię. I na malym ogniu potrzymamy jeszcze minut 5-7. Potem kladziemy na gorę kawaleczek masla, odczekamy by roztopnial , no i nakladamy do talerzy. Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Kiedy nie ma dobrych, wygrzanych w sloncu pomidorow czy papryki, to dokladam leczo domowe. [/QUOTE]

Weryfikacja