Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="olasz" data-source="post: 740218" data-attributes="member: 6533">2-3 łyżki oliwy600-700 g małych, młodych ziemniaków1 cebula, pokrojona w półplasterki2 zielone papryki, pokrojone w paski1 łyżeczka chilli/ostrej papryki1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku (opcjonalnie <a href="http://www.tienda.com/food/smoked_paprika.html)" target="_blank">http://www.tienda.com/food/smoked_paprika.html)</a>1 łyżeczka musztardy1 puszka pomidorów300 ml wywaru z warzyw lub wody z bulionem warzywnym w kostcesól, pieprzposiekana natka pietruszka do posypaniaZiemniaki umyć i poprzekrawać na połówki lub inne ćwiartki, chodzi o to, żeby uzyskać podobnej wielkości kawałki.Na dużej patelni lub w garnku o płaskim dnie rozgrzać oliwę, dodać ziemniaki i cebulę. Smażyć ok. 4-5 minut, często mieszając, aż cebula zeszkli się i zmięknie. Dodać zieloną paprykę, chilli, wędzoną paprykę w proszku (warto potrudzić się i kupić/wyłudzić/wyczarować puszkę spod ziemi, lepiej od razu 2) i musztardę, smażyć jeszcze 2-3 minuty mieszając.Dodać pomidory, wywar i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować ok. 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić do smaku.Przełożyć ziemniaki z sosem do podgrzanej miski, posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.Są bardzo smaczne również na zimno.</blockquote>

[QUOTE="olasz, post: 740218, member: 6533"] 2-3 łyżki oliwy 600-700 g małych, młodych ziemniaków 1 cebula, pokrojona w półplasterki 2 zielone papryki, pokrojone w paski 1 łyżeczka chilli/ostrej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku (opcjonalnie [URL="http://www.tienda.com/food/smoked_paprika.html)"]http://www.tienda.com/food/smoked_paprika.html)[/URL] 1 łyżeczka musztardy 1 puszka pomidorów 300 ml wywaru z warzyw lub wody z bulionem warzywnym w kostce sól, pieprz posiekana natka pietruszka do posypania Ziemniaki umyć i poprzekrawać na połówki lub inne ćwiartki, chodzi o to, żeby uzyskać podobnej wielkości kawałki. Na dużej patelni lub w garnku o płaskim dnie rozgrzać oliwę, dodać ziemniaki i cebulę. Smażyć ok. 4-5 minut, często mieszając, aż cebula zeszkli się i zmięknie. Dodać zieloną paprykę, chilli, wędzoną paprykę w proszku (warto potrudzić się i kupić/wyłudzić/wyczarować puszkę spod ziemi, lepiej od razu 2) i musztardę, smażyć jeszcze 2-3 minuty mieszając. Dodać pomidory, wywar i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować ok. 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić do smaku. Przełożyć ziemniaki z sosem do podgrzanej miski, posypać posiekaną natką pietruszki i podawać. Są bardzo smaczne również na zimno. [/QUOTE]

Weryfikacja