Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 831180" data-attributes="member: 10341">Obecnie stare ziemniaki nadają się znakomicie do różnorodnych przeróbek, stanowiąc wdzięczny i tani surowiec , z którego możemy przygotować wiele atrakcyjnych i urozmaicających nasze posiłki potraw. Placki ziemniaczane są ulubioną potrawą&nbsp; nie tylko w Polsce. W Niemczech&nbsp; lub Holandii mają także licznych wielbicieli. Holenderskie placki różnią się w smaku nieco od naszych, choć są dobre i łatwe w przyrządzaniu. Przepis z miesięcznika &amp;quot;Ty i Ja&amp;quot;.Składniki2 kg ziemniaków30 - 35&nbsp; dkg sera gouda3 jajka4 łyżki mąkimasło i olej lub oliwa do smażeniasól, pieprzObrane ziemniaki ucieramy na miazgę, dodajemy całe jajka, mąkę, odrobinę soli (ser jest słony) i pieprzu do smaku. Ciasto powinno mieć konsystencję normalnego ciasta, z którego smażymy&nbsp; nasze swojskie placki ziemniaczane. Ser kroimy w drobną kostkę i&nbsp; łączymy z ciastem z utartych ziemniaków. Na patelni rozpuszczamy masło pół na pół z olejem lub oliwą. Smażone na&nbsp; takiej mieszance placki są wyjątkowo aromatyczne. Na silnie rozgrzany tłuszcz nakładamy łyżką porcję ciasta, rozpłaszczamy i smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy natychmiast z patelni, bo tylko placki świeżutko usmażone są kruche i pełne smaku. Do placków na sposób holenderski podajemy,&nbsp; zależnie od tego na co mamy w danej chwili ochotę - sos pomidorowy, surówkę z marchwi albo <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=27044" target="_blank">z kwaszonej kapusty</a>, mus z jabłek lub zieloną sałatę.Placki te, zwłaszcza podane z jednym z wymienionych dodatków, stanowią kompletne danie obiadowe, zdrowe, sytne i bardzo smaczne.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 831180, member: 10341"] Obecnie stare ziemniaki nadają się znakomicie do różnorodnych przeróbek, stanowiąc wdzięczny i tani surowiec , z którego możemy przygotować wiele atrakcyjnych i urozmaicających nasze posiłki potraw. Placki ziemniaczane są ulubioną potrawą nie tylko w Polsce. W Niemczech lub Holandii mają także licznych wielbicieli. Holenderskie placki różnią się w smaku nieco od naszych, choć są dobre i łatwe w przyrządzaniu. Przepis z miesięcznika "Ty i Ja". [B]Składniki[/B] 2 kg ziemniaków 30 - 35 dkg sera gouda 3 jajka 4 łyżki mąki masło i olej lub oliwa do smażenia sól, pieprz Obrane ziemniaki ucieramy na miazgę, dodajemy całe jajka, mąkę, odrobinę soli (ser jest słony) i pieprzu do smaku. Ciasto powinno mieć konsystencję normalnego ciasta, z którego smażymy nasze swojskie placki ziemniaczane. Ser kroimy w drobną kostkę i łączymy z ciastem z utartych ziemniaków. Na patelni rozpuszczamy masło pół na pół z olejem lub oliwą. Smażone na takiej mieszance placki są wyjątkowo aromatyczne. Na silnie rozgrzany tłuszcz nakładamy łyżką porcję ciasta, rozpłaszczamy i smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy natychmiast z patelni, bo tylko placki świeżutko usmażone są kruche i pełne smaku. Do placków na sposób holenderski podajemy, zależnie od tego na co mamy w danej chwili ochotę - sos pomidorowy, surówkę z marchwi albo [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=27044"]z kwaszonej kapusty[/URL], mus z jabłek lub zieloną sałatę. Placki te, zwłaszcza podane z jednym z wymienionych dodatków, stanowią kompletne danie obiadowe, zdrowe, sytne i bardzo smaczne. [/QUOTE]

Weryfikacja