Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
indyk z mlekiem kokosowym i suszonymi pomidorami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="kacze" data-source="post: 543959" data-attributes="member: 4029"><p>Wprawdzie nie mam aparatu cyfrowego, ale to nie powód, żeby nie wstawić dobrego przepisu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>To mój ulubiny sposób przyrządzania mięsa, bo szybki</p><p></p><p>10 dag świeżego imbiru</p><p>40 dag indyka</p><p>pokrojone w paski suszone pomidory</p><p>450 ml mleczka kokosowego</p><p>sól do smaku </p><p></p><p>Imbir posiekać, usmażyć na oleju, dodać pokrojonego w kostkę indyka - obsmażyć, aż zetnie się białko, dodać pokrojone suszone pomidory, i 1/3 mleka kokosowego (moja siostra kucharka tajska <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> twierdzi, że ono pod wpływem gorącej temperatury traci smak),sól, jeżeli płynu do podduszenia będzie za mało - uzupełnić trochę wodą. Na końcu dodać resztę mleczka kokosowego i zagęścić mąką (opcjonalnie). Podawać z ryżem lub makaronem, posypane zieloną pietruszką.</p><p></p><p>Jeśli chodzi o suszone pomidory, sposób na ich przyrządzenie znalazłąm kiedyś u Agnieszki Kręglickiej. Ja kupuję pomidory w Bomi lub Green Way-u na wagę (bo te kupne zazwyczaj dużo octu mają), zalewam je wrzątkiem z odrobina octu na 15 min. Następnie wkładam do słoika przekładając zmiażdżonym czosnkiem (główka na 200g), przesypując suszonym oregano i bazylią, wszystko zalewam oliwą (olejem słonecznikowym lub rzepakowym) i wstawiam do lodówki na tydzień. Takie pomidory są bardzo dobre do sałatek i wędzonego łososia.</p><p>Mleczko kokosowe kupuję firmy Aroy - litrowe. Jest to jedyne znane mi mleko kokosowe, które można potem zamrozić. Po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać - wróci do włąściwej konsystencji.</p><p></p><p>Życzę smacznego</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kacze, post: 543959, member: 4029"] Wprawdzie nie mam aparatu cyfrowego, ale to nie powód, żeby nie wstawić dobrego przepisu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] To mój ulubiny sposób przyrządzania mięsa, bo szybki 10 dag świeżego imbiru 40 dag indyka pokrojone w paski suszone pomidory 450 ml mleczka kokosowego sól do smaku Imbir posiekać, usmażyć na oleju, dodać pokrojonego w kostkę indyka - obsmażyć, aż zetnie się białko, dodać pokrojone suszone pomidory, i 1/3 mleka kokosowego (moja siostra kucharka tajska [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] twierdzi, że ono pod wpływem gorącej temperatury traci smak),sól, jeżeli płynu do podduszenia będzie za mało - uzupełnić trochę wodą. Na końcu dodać resztę mleczka kokosowego i zagęścić mąką (opcjonalnie). Podawać z ryżem lub makaronem, posypane zieloną pietruszką. Jeśli chodzi o suszone pomidory, sposób na ich przyrządzenie znalazłąm kiedyś u Agnieszki Kręglickiej. Ja kupuję pomidory w Bomi lub Green Way-u na wagę (bo te kupne zazwyczaj dużo octu mają), zalewam je wrzątkiem z odrobina octu na 15 min. Następnie wkładam do słoika przekładając zmiażdżonym czosnkiem (główka na 200g), przesypując suszonym oregano i bazylią, wszystko zalewam oliwą (olejem słonecznikowym lub rzepakowym) i wstawiam do lodówki na tydzień. Takie pomidory są bardzo dobre do sałatek i wędzonego łososia. Mleczko kokosowe kupuję firmy Aroy - litrowe. Jest to jedyne znane mi mleko kokosowe, które można potem zamrozić. Po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać - wróci do włąściwej konsystencji. Życzę smacznego [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
indyk z mlekiem kokosowym i suszonymi pomidorami
Top
Bottom
