Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="ewalukas" data-source="post: 428892" data-attributes="member: 2190">Ciasto kruche:2 1/2 szkl mąki1/2 szkl cukru pudru190 g margaryny5 żółtek3 łyżki śmietany2 łyżeczki proszku do pieczeniaZ podanych składników zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 min.Masa jabłkowa:2 kg jabłek1/2 szkl cukru1 op (40 g) środka żelującego - żelfixJabłka obrać, pokroić w kostkę, dodać cukier i żelifx. Wymieszać, podsmażyć na patelni ok 5 min.Piana:1/2 szkl cukru 200 g wiórków kokosowych5 białekUbić pianę z białek, dodać cukier i wiórki.Ponadto:mała puszka brzoskwiń3 łyżeczki żelatyny1/2 szkl soku z brzoskwiń wymieszać z żelatyną, podgrzać (nie gotować).Blaszkę o wymiarach 24 cm x 40 cm posmarować tłuszczem, wylepić ciastem, wyłożyć masę jabłkową i pianę.Piec 70 - 80 min w 180 - 190 st. Jak wiórki się przyrumienią przykryć folią aluminiową.Na upieczone ciasto wyłożyć pokrojone w paski brzoskwinie, zalać sokiem z żelatyną. Odstawić do zastygnięcia.</blockquote>

[QUOTE="ewalukas, post: 428892, member: 2190"] [B]Ciasto kruche: [/B]2 1/2 szkl mąki 1/2 szkl cukru pudru 190 g margaryny 5 żółtek 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 min. [B]Masa jabłkowa: [/B]2 kg jabłek 1/2 szkl cukru 1 op (40 g) środka żelującego - żelfix Jabłka obrać, pokroić w kostkę, dodać cukier i żelifx. Wymieszać, podsmażyć na patelni ok 5 min. [B]Piana: [/B]1/2 szkl cukru 200 g wiórków kokosowych 5 białek Ubić pianę z białek, dodać cukier i wiórki. [B]Ponadto: [/B]mała puszka brzoskwiń 3 łyżeczki żelatyny 1/2 szkl soku z brzoskwiń wymieszać z żelatyną, podgrzać (nie gotować). Blaszkę o wymiarach 24 cm x 40 cm posmarować tłuszczem, wylepić ciastem, wyłożyć masę jabłkową i pianę. Piec 70 - 80 min w 180 - 190 st. Jak wiórki się przyrumienią przykryć folią aluminiową. Na upieczone ciasto wyłożyć pokrojone w paski brzoskwinie, zalać sokiem z żelatyną. Odstawić do zastygnięcia. [/QUOTE]

Weryfikacja