Jajecznica z kalafiorem*

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Składniki:
4 jajka
1,5 łyżki masła
30 dag kalafiora
2 łyzki mleka
1 łyżeczka posiekanej zieleniny
cukier, sól do smaku

Kalafior podzielić na różyczki, zalać wrzątkiem, posolic, lekko posłodzić. Ugotować do miękkości. Odcedzić. Jajka wbić do naczynia, posolić, rozmącić z mlekiem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wyłożyć kalafior, lekko podsmażyć. Wylać masę jajeczną, smażyć na małym ogniu, delikatnie mieszając, by nie uszkodzić kalafiora.
Posypać zieleniną.

Nie robiłam. przepis z książeczki Jajka na 100 sposobów.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy