Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Cantiq" data-source="post: 896138" data-attributes="member: 4238">Mi ja robię z przepisu Peter Reinharta, który wygląda tak :2 1/4 cups flour czyli około&nbsp; 275 gram mąki 1/2 Tbsp sugar - 1/2 łyżki cukru1/4 tsp salt - 1/4 łyżeczki soli1 1/4 tsp instant yeast - ! i 1/4 drożdży instant1 Tbsp&nbsp; butter (at room temperature) - 1 łyżka (niesolonego- ja takie daje) masła w temperaturze pokojowej3/4 – 1 cup milk (at room temperature)&nbsp; - 3/4 z 240 ml ( do 240 ml) mleka w temperaturze pokojowejcornmeal for sprinkling - mąka kukurydziana do obtaczania.Ogólnie muffiny wychodzą na podobieństwo małych, dość twardych bułeczek <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin&nbsp; &nbsp; :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /> ale są przepyszne. Dziś idę do WH Smitha i poszukam jeszcze jakiejś literatury dotyczącej bułeczek, wypróbuję i wklepię tutaj.</blockquote>

[QUOTE="Cantiq, post: 896138, member: 4238"] Mi ja robię z przepisu Peter Reinharta, który wygląda tak : 2 1/4 cups flour czyli około 275 gram mąki 1/2 Tbsp sugar - 1/2 łyżki cukru 1/4 tsp salt - 1/4 łyżeczki soli 1 1/4 tsp instant yeast - ! i 1/4 drożdży instant 1 Tbsp butter (at room temperature) - 1 łyżka (niesolonego- ja takie daje) masła w temperaturze pokojowej 3/4 – 1 cup milk (at room temperature) - 3/4 z 240 ml ( do 240 ml) mleka w temperaturze pokojowej cornmeal for sprinkling - mąka kukurydziana do obtaczania. Ogólnie muffiny wychodzą na podobieństwo małych, dość twardych bułeczek :D ale są przepyszne. Dziś idę do WH Smitha i poszukam jeszcze jakiejś literatury dotyczącej bułeczek, wypróbuję i wklepię tutaj. [/QUOTE]

Weryfikacja