Julienne w buleczce

[Elka]

Buleczka zwykla sniadaniowa
malutka cebula
150 g pieczarek
plasterek bekonu wędzonego (mozna zamienic olejem lub maslem)
lyzka kwasnej smietany
sol, pieprz, listek laurowy
lyzka startego zoltego sera

Cebulę drobno posiekac, obsmazyc na bekonie, wrzucic posiekane pieczarki, poddusic. Pod koniec dodac smietanę, sol, pieprz, listek. Buleczkę wydrązyc, napelnic przygotowanym nadzieniem, posypac serem. Wstawic do nagrzanego piekarnika, podpiec minut 12-15.

(dawno temu robilam podobne nadziewane buleczki, teraz ideę wlasnie z julienne podpatrzylam na rosyjskim forum)

 

[Musia]

Pieczarki i ser to cos dla mnie. Przepis juz wydrukowalam i w piatek zaplanowalam je zrobic.