Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska
Kabaczki w sosie jogurtowym
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tipy_typ2208" data-source="post: 616777" data-attributes="member: 5650"><p>To jest bardzo pospolite danie ktore sie przygotowuje w lato.</p><p></p><p>1,5 kg. kabaczki, zawsze wybieram mniejsze poniewaz mają mało nasiona i wodę</p><p>1-2 łyzki sól</p><p>1 szkl. mąki</p><p>olej słonecznikowy do smazenia</p><p></p><p>Sos jogurtowy:</p><p></p><p>400 gr. jougurt naturalny ( ja preferuje Bakoma)</p><p>3 łyzki stołowe drobno posiekany koperek</p><p>2 ząbki czosnku</p><p>sól i pieprz do smaku</p><p></p><p>Wymieszam wszystkie składniki sosu i odstawiam do lodówki na godz.</p><p></p><p>Obieram kabaczki i kroje wzdłuz na plastrach o grubości około 0,5 cm. Wstawiam do duzego sita i dodaje sól. Dobrze wymieszam i odstawiam na minimum 30 min. ze by woda odciekła. Odcedzam kabaczki od ndmiaru wody ale nie spłukuje. W malej miski wsypuje mąki i obtaczam kazdy plaster kabaczka.</p><p>Rozgrzewam olej na patelny i smaze kabaczki partiami. Po usmazeniu kłade na ręcznik papierowy ze by sie pozbyc nadmiar oleju, choc kabaczki nie wchlaniają go tak duzo jak bakładzan.</p><p></p><p>W połmisku układam warstwamy kabaczek-jogurt-kabaczek-jogurt itd. Przekrywam szczelnie z folią spozywcza i wstawiam do lodówki na kilka godz. Podaje z chlebem tostowym. Najlepiej smakuje następnego dnia !</p><p>Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tipy_typ2208, post: 616777, member: 5650"] To jest bardzo pospolite danie ktore sie przygotowuje w lato. 1,5 kg. kabaczki, zawsze wybieram mniejsze poniewaz mają mało nasiona i wodę 1-2 łyzki sól 1 szkl. mąki olej słonecznikowy do smazenia Sos jogurtowy: 400 gr. jougurt naturalny ( ja preferuje Bakoma) 3 łyzki stołowe drobno posiekany koperek 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Wymieszam wszystkie składniki sosu i odstawiam do lodówki na godz. Obieram kabaczki i kroje wzdłuz na plastrach o grubości około 0,5 cm. Wstawiam do duzego sita i dodaje sól. Dobrze wymieszam i odstawiam na minimum 30 min. ze by woda odciekła. Odcedzam kabaczki od ndmiaru wody ale nie spłukuje. W malej miski wsypuje mąki i obtaczam kazdy plaster kabaczka. Rozgrzewam olej na patelny i smaze kabaczki partiami. Po usmazeniu kłade na ręcznik papierowy ze by sie pozbyc nadmiar oleju, choc kabaczki nie wchlaniają go tak duzo jak bakładzan. W połmisku układam warstwamy kabaczek-jogurt-kabaczek-jogurt itd. Przekrywam szczelnie z folią spozywcza i wstawiam do lodówki na kilka godz. Podaje z chlebem tostowym. Najlepiej smakuje następnego dnia ! Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska
Kabaczki w sosie jogurtowym
Top
Bottom
