Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Marg" data-source="post: 830706" data-attributes="member: 10941">Przepis znaleziony na forum diety żużla, lekko zmodyfikowanyŚredniej wielkości kalafior (albo 2 opakowania mrożonego)200-300 g śmietany (ja daję 18%)3-4 łyżki majonezu2 ząbki drobno pokrojonego czosnkuok 300 g wędliny (szynka, boczek, gruba kiełbasa typu żywiecka)200-250 g sera żółtegopieprz, sólKalafiora obgotować (do twardszego aldente), odsączyć. Majonez wymieszać&nbsp; ze śmietaną, czosnkiem, solą i pieprzem. Wędlinę pokroić w paseczki, ser zetrzeć, albo pokroić w paseczki (jeśli kupiony w plasterkach). Do naczynia żaroodpornego wyłożyć kalafiora, posypać wędliną i serem, polać sosem śmietanowo-majonezowym. Zapiekać (ok. godziny w 175 stopniach - w zależności jak bardzo aldente był kalafior)Ja robię tą zapiekankę w dwóch warstwach (kwestia wielkości naczynia). Dzisiaj uznałam, że do sosu można dorzucić kilka rozgniecionych ziaren zielonego pieprzu z zalewy.</blockquote>

[QUOTE="Marg, post: 830706, member: 10941"] Przepis znaleziony na forum diety żużla, lekko zmodyfikowany Średniej wielkości kalafior (albo 2 opakowania mrożonego) 200-300 g śmietany (ja daję 18%) 3-4 łyżki majonezu 2 ząbki drobno pokrojonego czosnku ok 300 g wędliny (szynka, boczek, gruba kiełbasa typu żywiecka) 200-250 g sera żółtego pieprz, sól Kalafiora obgotować (do twardszego aldente), odsączyć. Majonez wymieszać ze śmietaną, czosnkiem, solą i pieprzem. Wędlinę pokroić w paseczki, ser zetrzeć, albo pokroić w paseczki (jeśli kupiony w plasterkach). Do naczynia żaroodpornego wyłożyć kalafiora, posypać wędliną i serem, polać sosem śmietanowo-majonezowym. Zapiekać (ok. godziny w 175 stopniach - w zależności jak bardzo aldente był kalafior) Ja robię tą zapiekankę w dwóch warstwach (kwestia wielkości naczynia). Dzisiaj uznałam, że do sosu można dorzucić kilka rozgniecionych ziaren zielonego pieprzu z zalewy. [/QUOTE]

Weryfikacja