Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 876582" data-attributes="member: 10341">Dzisiaj na obiad miał być kalafior zapiekany z serem, ale rano dostałam w prezencie chyba pół łubianki kurek, więc zmieniłam koncepcję i oprócz kurek duszonych w maśle, zrobiłam, korzystając ze &amp;quot;Smaków i aromatów&amp;quot;, czekający na obiad kalafior z kurkami. Według przepisu dla 4 osób potrzeba:Składniki1 kalafior (wg smaku mniejszy lub większy, a najlepiej średni)20 dkg młodych kurek10 dkg szynki mała cebula2 łyżki masła1/8 litra (pół szklanki) śmietany (wzięłam 22 %)5 dkg utartego ementalera1/3 łyżeczki ostrej mielonej paprykisól, pieprzszczypta cukruUmyty kalafior podzieliłam na spore cząstki i wrzuciłam do lekko posolonego wrzątku. Należy gotować go 15 minut, a póżniej dokładnie odcedzić na durszlaku. Kurki oczyścić, przyciąć twarde końcówki, większe podzielić na cząstki, a&nbsp; cebulę i szynkę pokroić w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wsypać kurki z cebulą&nbsp; i smażyć na średnim ogniu przez 5 minut. Potem dodać szynkę i podsmażyć jeszcze przez dobrą chwilę.W&nbsp; garnuszku ubić śmietanę ze szczyptą soli i cukru, wsypać zmieloną paprykę i utarty ser. W naczyniu do zapiekania, cienko wysmarowanym masłem, układamy kalafior, posypujemy kurkami z cebulą i szynką. Polewamy przygotowaną śmietaną i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190 st. przez 15 minut. Zjadłam z bagietką. Dobre i niebanalne danie na małą kolację w gronie przyjaciół.Interesująca wersja dla wegetarian -&nbsp; bez szynki, za to z większą ilością kurek.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 876582, member: 10341"] Dzisiaj na obiad miał być kalafior zapiekany z serem, ale rano dostałam w prezencie chyba pół łubianki kurek, więc zmieniłam koncepcję i oprócz kurek duszonych w maśle, zrobiłam, korzystając ze "Smaków i aromatów", czekający na obiad kalafior z kurkami. Według przepisu dla 4 osób potrzeba: [B]Składniki[/B] 1 kalafior (wg smaku mniejszy lub większy, a najlepiej średni) 20 dkg młodych kurek 10 dkg szynki mała cebula 2 łyżki masła 1/8 litra (pół szklanki) śmietany (wzięłam 22 %) 5 dkg utartego ementalera 1/3 łyżeczki ostrej mielonej papryki sól, pieprz szczypta cukru Umyty kalafior podzieliłam na spore cząstki i wrzuciłam do lekko posolonego wrzątku. Należy gotować go 15 minut, a póżniej dokładnie odcedzić na durszlaku. Kurki oczyścić, przyciąć twarde końcówki, większe podzielić na cząstki, a cebulę i szynkę pokroić w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wsypać kurki z cebulą i smażyć na średnim ogniu przez 5 minut. Potem dodać szynkę i podsmażyć jeszcze przez dobrą chwilę. W garnuszku ubić śmietanę ze szczyptą soli i cukru, wsypać zmieloną paprykę i utarty ser. W naczyniu do zapiekania, cienko wysmarowanym masłem, układamy kalafior, posypujemy kurkami z cebulą i szynką. Polewamy przygotowaną śmietaną i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190 st. przez 15 minut. Zjadłam z bagietką. Dobre i niebanalne danie na małą kolację w gronie przyjaciół. Interesująca wersja dla wegetarian - bez szynki, za to z większą ilością kurek. [/QUOTE]

Weryfikacja