Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Kalakukko*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 811535" data-attributes="member: 140"><p><span style="font-size: 26px">KALAKUKKO</span></p><p></p><p></p><p>Jest to potrawa prosto z Findlandii. Najprościej można ją określić jaki chleb a w środku ryby. Należy także dodać ,że nie jest ona łatwa w wykonaniu.</p><p></p><p>Składniki.</p><p>Na ciasto:</p><p>400 g mąki pszennej </p><p>350 g maki żytniej</p><p>150 g masła</p><p>1 łyżeczka soli</p><p>370 ml wody</p><p></p><p>Nadzienie:</p><p>1 kg filetów rybnych np dorsz</p><p>sok z połowy cytryny</p><p>1 łyżeczka soli</p><p>250 g jakiegoś mięsa z świnki</p><p>150 g boczku wędzonego</p><p>1/2ęczka koperku</p><p>1/2 Peczka pietruszki</p><p>1/2 łyżeczki pieprzu</p><p>150 g masła</p><p></p><p>1.Z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy na godzinkę</p><p>2.Rybę kroimy ma pięciocentymetrowe paski, dokładnie osuszamy. Następnie solimy i skrapiamy sokiem z cytryny.</p><p>3.Mięso i boczek kroimy w kostkę a następnie solimy i pieprzymy.</p><p>4.Koperek i pietruszkę drobno kroimy.</p><p>5.Masło roztapiamy.</p><p>6.Ciasto wałkujemy by powstał okrąg ok 30 cm. Smarujemy je masłem a na to kładziemy wymieszaną rybę z mięsem.</p><p> Wszystko posypujemy ziołami.</p><p>[ATTACH=full]37564[/ATTACH]</p><p>7.Zaklejamy nadzienie szczelnie i polewamy masłem.</p><p>8.Pieczemy łącznie 4 (cztery) godziny w temp 200 stopni. Co pół godziny pędzlujemy je masłem. Po dwóch godzinach chleb wyjmujemy i owijamy aluminiową folią i dalej pieczemy.</p><p>[ATTACH=full]37565[/ATTACH]</p><p></p><p></p><p>PS.W orginale zamiasz wyfiletowynych ryb dodaje się małe rybki coś w rodzaju sielawy.</p><p>Ps2. Ciasto jest robione z mąki żytniej. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="europa112, post: 811535, member: 140"] [SIZE=18]KALAKUKKO[/SIZE] Jest to potrawa prosto z Findlandii. Najprościej można ją określić jaki chleb a w środku ryby. Należy także dodać ,że nie jest ona łatwa w wykonaniu. Składniki. Na ciasto: 400 g mąki pszennej 350 g maki żytniej 150 g masła 1 łyżeczka soli 370 ml wody Nadzienie: 1 kg filetów rybnych np dorsz sok z połowy cytryny 1 łyżeczka soli 250 g jakiegoś mięsa z świnki 150 g boczku wędzonego 1/2ęczka koperku 1/2 Peczka pietruszki 1/2 łyżeczki pieprzu 150 g masła 1.Z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy na godzinkę 2.Rybę kroimy ma pięciocentymetrowe paski, dokładnie osuszamy. Następnie solimy i skrapiamy sokiem z cytryny. 3.Mięso i boczek kroimy w kostkę a następnie solimy i pieprzymy. 4.Koperek i pietruszkę drobno kroimy. 5.Masło roztapiamy. 6.Ciasto wałkujemy by powstał okrąg ok 30 cm. Smarujemy je masłem a na to kładziemy wymieszaną rybę z mięsem. Wszystko posypujemy ziołami. [ATTACH=full]37564[/ATTACH] 7.Zaklejamy nadzienie szczelnie i polewamy masłem. 8.Pieczemy łącznie 4 (cztery) godziny w temp 200 stopni. Co pół godziny pędzlujemy je masłem. Po dwóch godzinach chleb wyjmujemy i owijamy aluminiową folią i dalej pieczemy. [ATTACH=full]37565[/ATTACH] PS.W orginale zamiasz wyfiletowynych ryb dodaje się małe rybki coś w rodzaju sielawy. Ps2. Ciasto jest robione z mąki żytniej. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Kalakukko*
Top
Bottom
