Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Kanapki coctailowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Iwcia" data-source="post: 5487" data-attributes="member: 62"><p>Proponuje cos podobnego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><strong>Roladkowe Kanapeczki z Naleśnikami</strong></p><p></p><p><img src="http://img61.exs.cx/img61/8538/7326.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Jest to potrawa z bardzo prostych składników, które w połączeniu zadziwią każdego i każdemu będą smakowały. Wykonanie wymaga trochę wprawy i czasu, ale efekt jest doskonały. Takie kanapeczki będą &#8222;gwiazdą&#8221; na każdym przyjęciu. Polecam!!!</p><p></p><p>składniki</p><p>1-2 bagietki francuskie (najlepiej dość grube)</p><p>serek twarogowy np. Ostrowia</p><p>około 15-20 dag szynki (w dużych plastrach, najlepiej konserwowej)</p><p>kilka kawałków papryki konserwowej</p><p>kilka ogórków konserwowych</p><p>natka pietruszki</p><p>szczypiorek</p><p>ewentualnie świeża bazylia</p><p></p><p>6-12 naleśników (na 1 bagietkę około 6 naleśników)</p><p></p><p>Na ciasto naleśnikowe (na 12 szt.):</p><p></p><p>200g mąki</p><p>250 ml mleka</p><p>250 ml wody mineralnej gazowanej</p><p>2 jajka</p><p>1 łyżka oliwy</p><p>szczypta soli i cukru</p><p></p><p>sposób przygotowania</p><p>Przygotowujemy ciasto naleśnikowe. W tym celu miksujemy ze sobą 200g mąki, 250 ml mleka, 250 ml wody mineralnej, 2 jajka,1 łyżkę oliwy, szczyptę soli i cukru. Odstawiamy na około 20-30 minut. Następnie smażymy około 12 naleśników. (Gdy przygotowujemy kanapeczki tylko z 1 bagietki, wówczas ciasto naleśnikowe sporządzamy z połowy składników i smażymy około 6 naleśników).</p><p></p><p>Bagietki kroimy na kawałki po około 20 cm, obcinamy końcówki i wydrążamy miąższ. Następnie przygotowujemy nadzienie. Rozkładamy naleśnik na dużej desce smarujemy go serkiem, następnie kładziemy na niego duży plaster szynki. Szynkę znowu smarujemy serkiem i na to kładziemy w poprzek parę drobno pokrojonych paseczków papryki i ogórka, potem możemy to jeszcze troszkę posypać natką, szczypiorkiem i ewentualnie posiekaną, świeżą bazylią. Wszystko razem mocno zwijamy w rulonik. Tak przygotowany zawinięty wraz z zawartością naleśnik wpychamy do uprzednio wydrążonej bagietki. Nie jest to prosta czynność, ale trening czyni mistrza, a efekt doskonały. Bagietki nadziewamy dosyć ciasno tzn. około 2 zwinięte naleśniki na jeden kawałek bagietki (oczywiście wzdłuż, jeden za drugim). Tak przygotowane bagietki wkładamy do lodówki (można zawinąć je w folię spożywczą), żeby się dobrze schłodziły. Następnie kroimy nasze nadziane bagietki w 1 – 1,5 cm kromeczki (najlepiej kroić na maszynie) starając się żeby się nie rozpadły.</p><p></p><p>dodatkowe informacje</p><p>Dla początkujących, problem może być wepchanie zwiniętych naleśników w wydrążoną bagietkę. Należy to robić bardzo powoli i dokładnie, np. przy pomocy łyżeczki. Jeżeli nie będzie wychodziło, można wówczas rozciąć delikatnie spodnią część bagietki, włożyć naleśnika, a potem dokładnie ścisnąć.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Iwcia, post: 5487, member: 62"] Proponuje cos podobnego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [B]Roladkowe Kanapeczki z Naleśnikami[/B] [IMG]http://img61.exs.cx/img61/8538/7326.jpg[/IMG] Jest to potrawa z bardzo prostych składników, które w połączeniu zadziwią każdego i każdemu będą smakowały. Wykonanie wymaga trochę wprawy i czasu, ale efekt jest doskonały. Takie kanapeczki będą „gwiazdą” na każdym przyjęciu. Polecam!!! składniki 1-2 bagietki francuskie (najlepiej dość grube) serek twarogowy np. Ostrowia około 15-20 dag szynki (w dużych plastrach, najlepiej konserwowej) kilka kawałków papryki konserwowej kilka ogórków konserwowych natka pietruszki szczypiorek ewentualnie świeża bazylia 6-12 naleśników (na 1 bagietkę około 6 naleśników) Na ciasto naleśnikowe (na 12 szt.): 200g mąki 250 ml mleka 250 ml wody mineralnej gazowanej 2 jajka 1 łyżka oliwy szczypta soli i cukru sposób przygotowania Przygotowujemy ciasto naleśnikowe. W tym celu miksujemy ze sobą 200g mąki, 250 ml mleka, 250 ml wody mineralnej, 2 jajka,1 łyżkę oliwy, szczyptę soli i cukru. Odstawiamy na około 20-30 minut. Następnie smażymy około 12 naleśników. (Gdy przygotowujemy kanapeczki tylko z 1 bagietki, wówczas ciasto naleśnikowe sporządzamy z połowy składników i smażymy około 6 naleśników). Bagietki kroimy na kawałki po około 20 cm, obcinamy końcówki i wydrążamy miąższ. Następnie przygotowujemy nadzienie. Rozkładamy naleśnik na dużej desce smarujemy go serkiem, następnie kładziemy na niego duży plaster szynki. Szynkę znowu smarujemy serkiem i na to kładziemy w poprzek parę drobno pokrojonych paseczków papryki i ogórka, potem możemy to jeszcze troszkę posypać natką, szczypiorkiem i ewentualnie posiekaną, świeżą bazylią. Wszystko razem mocno zwijamy w rulonik. Tak przygotowany zawinięty wraz z zawartością naleśnik wpychamy do uprzednio wydrążonej bagietki. Nie jest to prosta czynność, ale trening czyni mistrza, a efekt doskonały. Bagietki nadziewamy dosyć ciasno tzn. około 2 zwinięte naleśniki na jeden kawałek bagietki (oczywiście wzdłuż, jeden za drugim). Tak przygotowane bagietki wkładamy do lodówki (można zawinąć je w folię spożywczą), żeby się dobrze schłodziły. Następnie kroimy nasze nadziane bagietki w 1 – 1,5 cm kromeczki (najlepiej kroić na maszynie) starając się żeby się nie rozpadły. dodatkowe informacje Dla początkujących, problem może być wepchanie zwiniętych naleśników w wydrążoną bagietkę. Należy to robić bardzo powoli i dokładnie, np. przy pomocy łyżeczki. Jeżeli nie będzie wychodziło, można wówczas rozciąć delikatnie spodnią część bagietki, włożyć naleśnika, a potem dokładnie ścisnąć. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Kanapki coctailowe
Top
Bottom
