Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Kantoński kurczak w cytrynowy*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="marghe" data-source="post: 141229" data-attributes="member: 160"><p>przepis będzie testowany dziś</p><p>Pochodzi z Kuchni Azjatyckiej</p><p></p><p>500 g filetów z kurczaka</p><p>1 żółtko lekko roztrzepane</p><p>1 łyżka wody</p><p>2 łyżeczki sosu sojowego</p><p>3 łyżeczki mąki kukurydz.</p><p>60 g mąki kukurydz .. dodatkowo</p><p>2 i 1/2 kubka mąki</p><p>olej do głębokiego smażenia</p><p></p><p>sos:</p><p></p><p>80 ml soku z cytryny</p><p>2 łyżki wody</p><p>2 łyżki cukru</p><p>1 łyżka sherry wytrawnego (nie mam,. dam wino ryżowe <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>2 łyżeczki mąki kukurydz.</p><p>1 łyżka wody ..dodatkowo</p><p>4 dymki w plasterkach (nie mam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>mięso pokroić w paski (dość cienkie)</p><p>w miseczce wymieszać: jajko, wodę, sos sojowy sherry i mąkę kukurydz. Polać kurczaka, wymieszać, odstawić na 10 min.</p><p>Przesiać na talerzu dodatkową mąkę kukur. i zwykła mąkę. Obtoczyć każdy kawałek mięsa. Otrząsnąć nadmiar.</p><p>Kuraka smażyć na głębokim oleju na złocisty kolor. Osuszyć na pap. ręczniku.</p><p></p><p>Zrobić sos:</p><p>na małej patelni połączyć sok, wodę, cukier i sherry. Zagotować i miesząc aż cukier się rozpuści. Wymieszać dodatkowa mąkę kukur. z wodą na gładka masę, wlać do soku i nadal mieszając zagotować. Sos musi zgęstnieć</p><p></p><p>Przed podaniem kurczaka ponownie podsmażyć w oleju aż będą chrupiące i złociste.</p><p>osuszyć na pap.ręczniku</p><p>Polać sosem , posypać dymką i jeść. </p><p></p><p>ps pierwsze smażenie można zrobić kilka godzin wcześniej</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="marghe, post: 141229, member: 160"] przepis będzie testowany dziś Pochodzi z Kuchni Azjatyckiej 500 g filetów z kurczaka 1 żółtko lekko roztrzepane 1 łyżka wody 2 łyżeczki sosu sojowego 3 łyżeczki mąki kukurydz. 60 g mąki kukurydz .. dodatkowo 2 i 1/2 kubka mąki olej do głębokiego smażenia sos: 80 ml soku z cytryny 2 łyżki wody 2 łyżki cukru 1 łyżka sherry wytrawnego (nie mam,. dam wino ryżowe [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] 2 łyżeczki mąki kukurydz. 1 łyżka wody ..dodatkowo 4 dymki w plasterkach (nie mam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] mięso pokroić w paski (dość cienkie) w miseczce wymieszać: jajko, wodę, sos sojowy sherry i mąkę kukurydz. Polać kurczaka, wymieszać, odstawić na 10 min. Przesiać na talerzu dodatkową mąkę kukur. i zwykła mąkę. Obtoczyć każdy kawałek mięsa. Otrząsnąć nadmiar. Kuraka smażyć na głębokim oleju na złocisty kolor. Osuszyć na pap. ręczniku. Zrobić sos: na małej patelni połączyć sok, wodę, cukier i sherry. Zagotować i miesząc aż cukier się rozpuści. Wymieszać dodatkowa mąkę kukur. z wodą na gładka masę, wlać do soku i nadal mieszając zagotować. Sos musi zgęstnieć Przed podaniem kurczaka ponownie podsmażyć w oleju aż będą chrupiące i złociste. osuszyć na pap.ręczniku Polać sosem , posypać dymką i jeść. ps pierwsze smażenie można zrobić kilka godzin wcześniej [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Kantoński kurczak w cytrynowy*
Top
Bottom
