Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1603653" data-attributes="member: 10341">Biblioteczka Poradnika Domowego propaguje broszurkę zatytułowaną &amp;quot;Tanie gotowanie&amp;quot;.&nbsp; Nie będę Was kusić cenami, ponieaż od ukazania się tej broszurki&nbsp; upłynęło trochę czasu, a ja dopiero dzisiaj skusiłam się na ugotowanie tego litewskiego specjału. Okazał się bzrdzo smaczny, więc polecam. Potrzebujemy &nbsp;- 50 dkg wędzonki - co kt0o lubi, ja kupiłam chude żeberka&nbsp;- 20 dkg kiszonej kapusty&nbsp;- 20 dkg białej świeżej kapusty&nbsp;- marchewka&nbsp;- pietruszka&nbsp;-&nbsp; 5 suszonych grzybów&nbsp;- cebula&nbsp;- łyżka mąki&nbsp;- łyżka smalcu&nbsp;- łyżka przecieru&nbsp; pomidorowego&nbsp;- kilka ziaren&nbsp; pieprzu&nbsp;- listek laurowy&nbsp;- slGrzyby moczymy, najlepiej&nbsp; na noc, w 2 szklankach wody. Marchewkę i pietruszkę obieramy.&nbsp; Wędzonkę zalewamy&nbsp; 2,5 litra zimnej wody, dodajemy marchewkę, pietruszkę i grzyby (z wodą). Wrzucamy ziarna pieprzu&nbsp; listek laurowy.&nbsp; Gotujemy 45 minut. W tym czasie siekamy kapustę kiszoną i drobno szatkujemy kapustę białą. Obie kapusty przekładamy do rondla, zalewamy szklanką&nbsp; wody, dodajemy łyżkę smalcu i na małym&nbsp; ogniu gotu7jemy do miękkości, co powinno9 trwać 40 - 45 minut. Obrane&nbsp; cebule siekamy i podsmażamy ją na drugiej łyżce smalcu. Oprószamy cebulę mąką, mieszamy z przecierem pomidorowym, dodajemy do kapusty pod koniec gotowania. Mieszając, dusimy razem przez chwilę. Po 45 minutach gotowania wędzonki, przecedzamy wywar.&nbsp; Łączymy z kapustą. Grzyby i wędzo9nkę kroimy w bardzo drobne kawałki&nbsp; i również dodajemy do kapuśniaku. Na koniec przyprawiamy do smaku, według własnego gustu.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1603653, member: 10341"] Biblioteczka Poradnika Domowego propaguje broszurkę zatytułowaną "Tanie gotowanie". Nie będę Was kusić cenami, ponieaż od ukazania się tej broszurki upłynęło trochę czasu, a ja dopiero dzisiaj skusiłam się na ugotowanie tego litewskiego specjału. Okazał się bzrdzo smaczny, więc polecam. Potrzebujemy - 50 dkg wędzonki - co kt0o lubi, ja kupiłam chude żeberka - 20 dkg kiszonej kapusty - 20 dkg białej świeżej kapusty - marchewka - pietruszka - 5 suszonych grzybów - cebula - łyżka mąki - łyżka smalcu - łyżka przecieru pomidorowego - kilka ziaren pieprzu - listek laurowy - sl Grzyby moczymy, najlepiej na noc, w 2 szklankach wody. Marchewkę i pietruszkę obieramy. Wędzonkę zalewamy 2,5 litra zimnej wody, dodajemy marchewkę, pietruszkę i grzyby (z wodą). Wrzucamy ziarna pieprzu listek laurowy. Gotujemy 45 minut. W tym czasie siekamy kapustę kiszoną i drobno szatkujemy kapustę białą. Obie kapusty przekładamy do rondla, zalewamy szklanką wody, dodajemy łyżkę smalcu i na małym ogniu gotu7jemy do miękkości, co powinno9 trwać 40 - 45 minut. Obrane cebule siekamy i podsmażamy ją na drugiej łyżce smalcu. Oprószamy cebulę mąką, mieszamy z przecierem pomidorowym, dodajemy do kapusty pod koniec gotowania. Mieszając, dusimy razem przez chwilę. Po 45 minutach gotowania wędzonki, przecedzamy wywar. Łączymy z kapustą. Grzyby i wędzo9nkę kroimy w bardzo drobne kawałki i również dodajemy do kapuśniaku. Na koniec przyprawiamy do smaku, według własnego gustu. [/QUOTE]

Weryfikacja