Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Kapuśniak mojej mamy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="nutinka" data-source="post: 30421" data-attributes="member: 108"><p>Kapuśniak mojej mamy</p><p></p><p>40 dag kiszonej kapusty</p><p>25 dag dobrej kiełbasy (lub 15 dag chudego boczku wędzonego)</p><p>liść laurowy</p><p>2 ziarna ziela angielskiego</p><p>kilka ziarenek pieprzu czarnego</p><p>1 1/2 kostki rosołowej</p><p>marchew</p><p>pietruszka</p><p>kawałek selera</p><p>kawałek pora</p><p>cebula</p><p>ząbek czosnku</p><p>2-3 ziemniaki</p><p>łyżeczka majeranku</p><p>2,5 dag masła</p><p>1 średnio czubata łyżka mąki</p><p></p><p>Kapustę opłukać, przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę (boczek pokroić i najpierw przesmażyć na patelni, dopiero wymieszać z kapustą), liść laurowy, ziele, pieprz i 1/2 kostki rosołowej, ugotować. Warzywa (oprócz ziemniaków) obrać, pokroić, ugotować w drugim garnku z kostką rosołową na pół miękko, dodać pokrojone ziemniaki, ugotować. Połączyć zawartość obu garnków, dodać majeranek, pogotować ok. 20 minut. Z mąki i masła sporządzić jasną zasmażkę, rozprowadzić odrobiną zupy, przełożyć do garnka, chwilę gotować.</p><p></p><p><img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/5861.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nutinka, post: 30421, member: 108"] Kapuśniak mojej mamy 40 dag kiszonej kapusty 25 dag dobrej kiełbasy (lub 15 dag chudego boczku wędzonego) liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu czarnego 1 1/2 kostki rosołowej marchew pietruszka kawałek selera kawałek pora cebula ząbek czosnku 2-3 ziemniaki łyżeczka majeranku 2,5 dag masła 1 średnio czubata łyżka mąki Kapustę opłukać, przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę (boczek pokroić i najpierw przesmażyć na patelni, dopiero wymieszać z kapustą), liść laurowy, ziele, pieprz i 1/2 kostki rosołowej, ugotować. Warzywa (oprócz ziemniaków) obrać, pokroić, ugotować w drugim garnku z kostką rosołową na pół miękko, dodać pokrojone ziemniaki, ugotować. Połączyć zawartość obu garnków, dodać majeranek, pogotować ok. 20 minut. Z mąki i masła sporządzić jasną zasmażkę, rozprowadzić odrobiną zupy, przełożyć do garnka, chwilę gotować. [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/5861.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Kapuśniak mojej mamy
Top
Bottom
