Kapuśniak

[Hichotka]

Kapuśniak
- nieco inaczej.

1 malutka główka kapusty białej
1 papryka czerwona
kilka ziemniaków
1 marchew
1/4 szklanki soku pomidorowego (ale niekoniecznie)

bulion

olej do smażenia

przyprawy wedle gustu - ja daję tylko te podstawowe: sól, pieprz, paprykę mieloną... można dać majeranek jak ktoś lubi

Kapustę i paprykę kroimy w cienkie paski.
Ziemniaki obieramy i tniemy w kostkę - marchew natomiast w talarki.
Warzywa te smażymy na oleju - tak by kapusta była przyrumieniona.
Wszystko to (razem z olejem na którym smażyliśmy warzywa) przekładamy do bulionu. Dodajemy sok pomidorowy i gotujemy do miękkości.
Doprawiamy do smaku.

To jedna z moich ulubionych zup

 

[jean]

...ale zapachniało!

 

[Caritka]

Hichotko!!! Jak sie ciesze, ze go wpisalas!

Ja ten przepis wczesniej wpisalam na swoim blogu, bo nie chcialam, zeby tak pyszny przepis mi sie stracil.

Polecam wszystkim ta zupe! Jest przepyszna!

Dodam tylko, ze raz zrobilam z wloska kapusta, a raz z biala i w oby dwu wersjach pycha!!!
Robilam w wersji bez soku pomidorowego

Dziekuje

Zdjecie mam niestety tylko z adresem bloga

 

[jean]

...zrobiłam! Pyszna jest ta zupka! Moja taka dosyć ostra za sprawą papryki i pieprzu. Wchodzi do repertualu jedzeniowego ...do znudzenia będę ją jeść

 

[Simona]

Hichotko, uwielbiam twoje zupy! To jest kolejna ktora sie sprawdzila niesamowicie.

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=749180Hichotko, uwielbiam twoje zupy! To jest kolejna ktora sie sprawdzila niesamowicie.

jupiiiiiiii

 

[Cinka]

Zachęciła mnie ta podsmażona kapusta i właśnie przed chwilką skończyłam gotować - zapach obłedny! Jeszcze nie jadłam ale samo próbowanie mówi samo za siebie - pychaaa!!! Zrobiłam ją dość pikantną - super na takie chłodne pochmurne dni

 

[cleopa]

jutro robie na obiad..

 

[Caritka]

Podnosze

- moze ktos sie skusi

Zrobilam dzisiaj na obiad - w wersji ful wypas

- to znaczy, dodalam podsmazona kielbase drobiowa.
ale tylko dlatego, ze mi zalegalo i musialam ja zuzyc

Wyszlo przepysznie, jak zwykle

Zdjecia nie robilam, bo wyglada tak samo, jak na moim zdjeciu wyzej, tylko dzisiejsza ma kawalki kielbasy

Hichotko

 

[anowid]

Skusiłam sie

i polecam wszystkim serdecznie!
Wywar ugotowałam na żeberkach, dałam spietzkohl (kapusta spiczasta) i na koniec dużo koperku
dziękuje za pomysł na inna zupke

 

[jean]

wyciągam bo zrobię dziś na jutro !

 

[Buka]

Zajrzałam z ciekawości, a tu moja zupa.

Dziś z dodatkiem malutkich pulpetów z mielonej łopatki, tez usmażonych na patelni + pół puszki pomidorów pelati. Gęsta i rozgrzewająca.

 

[Caritka]

Wyciagam, bo wlasnie zrobilam i tym samym chcialam pozdrowic Hichotke

Tym razem zrobilam z kapusta spiczasta, bo zwyklej nie bylo, a nie chcialo mi sie specjalnie jechac gdzie indziej.
ale i tak wyszlo wysmienicie, jak zawsze

Aha, i dzis, dodalam troche koncentratu pomidorowego, tak dla odmiany, bo zawsze robilam bez i sypnelam tez majeranku.
Hichotko,