Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote=".agatka." data-source="post: 1233904" data-attributes="member: 12156">Trochę dla siebie, ku pamięci. A może ktoś skorzysta... 1 kg kiszonej kapusty1 niewielka marchewka250g białej drobnej fasolki50g suszonych grzybów2-3 cebuleolejliście laurowe, ziele angielskiesól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku&#039;Fasolę i grzyby namoczyć na noc, ugotować osobno do miękkości (fasoli nie rozgotować).Kapustę wypłukać jeśli jest bardzo kwaśna, obgotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić. Zalać świeżą wodą, tak do połowy kapusty, dodać liście laurowe, ziele angielskie, startą marchewkę, gotować ok. 30 minut.Cebulę drobno posiekać, zrumienić na oleju. U mnie oleju jest dość dużo, bo lubię kiedy kapusta jest tłuściutka. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />Odcedzić (wodę z grzybów zachować np. do zupy), grzyby posiekać, wszystko dodać do kapusty, gotować pod przykryciem ok. 20 minut. Zostawić aż wystygnie i gotować jeszcze raz ok. 20 minut.Najlepiej smakuje kiedy jest przygotowana 2 dni przed Wigilią.</blockquote>

[QUOTE=".agatka., post: 1233904, member: 12156"] Trochę dla siebie, ku pamięci. A może ktoś skorzysta... 1 kg kiszonej kapusty 1 niewielka marchewka 250g białej drobnej fasolki 50g suszonych grzybów 2-3 cebule olej liście laurowe, ziele angielskie sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku' Fasolę i grzyby namoczyć na noc, ugotować osobno do miękkości (fasoli nie rozgotować). Kapustę wypłukać jeśli jest bardzo kwaśna, obgotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić. Zalać świeżą wodą, tak do połowy kapusty, dodać liście laurowe, ziele angielskie, startą marchewkę, gotować ok. 30 minut. Cebulę drobno posiekać, zrumienić na oleju. U mnie oleju jest dość dużo, bo lubię kiedy kapusta jest tłuściutka. ;) Odcedzić (wodę z grzybów zachować np. do zupy), grzyby posiekać, wszystko dodać do kapusty, gotować pod przykryciem ok. 20 minut. Zostawić aż wystygnie i gotować jeszcze raz ok. 20 minut. Najlepiej smakuje kiedy jest przygotowana 2 dni przed Wigilią. [/QUOTE]

Weryfikacja