Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 884319" data-attributes="member: 10341">Przepis powtarzam, pochodzi ze &amp;quot;Smaków i aromatów&amp;quot;. Nie pytajcie, ile wychodzi słoików, bo kładłam je do słoi różnej wielkości, a póżniej część rozdałam. Teraz daję tylko przepis. Składniki2 kg czerwonej kapusty1 kg jabłek1/2 kg twardych gruszek1/2 kg śliwek1/3 kg cebuli (jakieś 35 dkg)Zalewa2 litry wody1/2 szklanki octu 10 %2 łyżki soli2 łyżki cukru1 łyżeczka kminkuKapustę poszatkować i obgotować przez 2 minuty. Odcedzić i wymieszać z pokrojonymi w grube słupki owocami i cebulą. Teraz zagotowujemy wodę z cukrem, solą i kminkiem, dodając na końcu ocet. Ogień wyłączamy i dodajemy kapustę z dodatkami, mieszamy i nakładamy do słoików, lekko ugniatając. Pasteryzujemy od 15 do 30 minut, zależnie od wielkości słoika.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 884319, member: 10341"] Przepis powtarzam, pochodzi ze "Smaków i aromatów". Nie pytajcie, ile wychodzi słoików, bo kładłam je do słoi różnej wielkości, a póżniej część rozdałam. Teraz daję tylko przepis. [B]Składniki [/B]2 kg czerwonej kapusty 1 kg jabłek 1/2 kg twardych gruszek 1/2 kg śliwek 1/3 kg cebuli (jakieś 35 dkg) [B]Zalewa [/B]2 litry wody 1/2 szklanki octu 10 % 2 łyżki soli 2 łyżki cukru 1 łyżeczka kminku Kapustę poszatkować i obgotować przez 2 minuty. Odcedzić i wymieszać z pokrojonymi w grube słupki owocami i cebulą. Teraz zagotowujemy wodę z cukrem, solą i kminkiem, dodając na końcu ocet. Ogień wyłączamy i dodajemy kapustę z dodatkami, mieszamy i nakładamy do słoików, lekko ugniatając. Pasteryzujemy od 15 do 30 minut, zależnie od wielkości słoika. [/QUOTE]

Weryfikacja