Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Karjalan piirakka
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Kiiri" data-source="post: 819946" data-attributes="member: 5590"><p>[ATTACH=full]38160[/ATTACH]</p><p></p><p>Na 25 sztuk</p><p>Zaczynamu dzien wczesniej robiac ryzowy pudding czy cos w tym stylu:</p><p></p><p>200ml wody</p><p>200ml ryzu</p><p>1l mleka (tlustego - okolo 3%)</p><p>sol do smaku - ja dalam 1,5 lyzeczki</p><p></p><p>1. Zagotowac wode</p><p>2. Dodac ryz i gotowac 2-3 min tak ze ryz w wiekszosci wchlonie wode</p><p>3. Wlac pelnotluste mleko i gotowac na bardzo malym ogniu okolo 40 min bardzo czesto mieszajac</p><p>4. Dodac sol, odstawic w chlodne miejsce na noc</p><p></p><p>Nastepnego dnia przygotowac ciasto:</p><p></p><p>200ml wody</p><p>2 lyzeczki soli</p><p>100 ml maki pszennej</p><p>450 ml maki zytniej</p><p></p><p>roztopione maslo</p><p></p><p>1. Ciasto wyrobic, zagniesc (prawdopodobnie trzeba bedzie dodac jeszcze troche maki), zrolowac w walek i pociac na 25 czesci. Ciasto szybko wysycha wiec nalezy kawalki nakryc sciereczka</p><p></p><p>[ATTACH=full]38161[/ATTACH]</p><p></p><p>2. Kazda czesc rozwalkowac na owalny ksztalt (mozna uzyc maszynki do makaronu) bardzo cieniutko. Czesto podsypywac maka bo ciasto nieco sie lepi.</p><p>3. Na srodek owalu wylozyc ryz (zostawiajac ok 0,5cm wolnego) i zawijac brzegi wgniatajac je paznokciami - najlatwiej jest zaczac od srodka</p><p></p><p>[ATTACH=full]38164[/ATTACH]</p><p></p><p>4. Piec w 280-300C przez 10-15 min (tak zeby zbrazowialy - jak pojawia sie brazowe plamki nalezy wyjac) po 5 min na chwileczke uchylic piekarnik zeby wilgoc ucieka</p><p>5. Gorace nalezy posmarowac roztopionym maslem i zawinac w papier sniadaniowy - ma to na celu wchloniecie masla przez te pierozki. </p><p>Mozna je mrozic</p><p>Podawac lekko podgrzane - tradycyjnie z pasta jajeczna, ale ja je po prostu uzywam zamiast chleba na kanapki <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>SMACZNEGO</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Kiiri, post: 819946, member: 5590"] [ATTACH=full]38160[/ATTACH] Na 25 sztuk Zaczynamu dzien wczesniej robiac ryzowy pudding czy cos w tym stylu: 200ml wody 200ml ryzu 1l mleka (tlustego - okolo 3%) sol do smaku - ja dalam 1,5 lyzeczki 1. Zagotowac wode 2. Dodac ryz i gotowac 2-3 min tak ze ryz w wiekszosci wchlonie wode 3. Wlac pelnotluste mleko i gotowac na bardzo malym ogniu okolo 40 min bardzo czesto mieszajac 4. Dodac sol, odstawic w chlodne miejsce na noc Nastepnego dnia przygotowac ciasto: 200ml wody 2 lyzeczki soli 100 ml maki pszennej 450 ml maki zytniej roztopione maslo 1. Ciasto wyrobic, zagniesc (prawdopodobnie trzeba bedzie dodac jeszcze troche maki), zrolowac w walek i pociac na 25 czesci. Ciasto szybko wysycha wiec nalezy kawalki nakryc sciereczka [ATTACH=full]38161[/ATTACH] 2. Kazda czesc rozwalkowac na owalny ksztalt (mozna uzyc maszynki do makaronu) bardzo cieniutko. Czesto podsypywac maka bo ciasto nieco sie lepi. 3. Na srodek owalu wylozyc ryz (zostawiajac ok 0,5cm wolnego) i zawijac brzegi wgniatajac je paznokciami - najlatwiej jest zaczac od srodka [ATTACH=full]38164[/ATTACH] 4. Piec w 280-300C przez 10-15 min (tak zeby zbrazowialy - jak pojawia sie brazowe plamki nalezy wyjac) po 5 min na chwileczke uchylic piekarnik zeby wilgoc ucieka 5. Gorace nalezy posmarowac roztopionym maslem i zawinac w papier sniadaniowy - ma to na celu wchloniecie masla przez te pierozki. Mozna je mrozic Podawac lekko podgrzane - tradycyjnie z pasta jajeczna, ale ja je po prostu uzywam zamiast chleba na kanapki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] SMACZNEGO [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Karjalan piirakka
Top
Bottom
