Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Karkandaki*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="anim" data-source="post: 1362932" data-attributes="member: 39541"><p>W odpowiedzi na doskonały przepis zamieszczam mój rezultat zmagań z karkandakami <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Po kolei widać cały proces produkcji oraz efekt finalny. Dla zobrazowania ilości (choć było tego jeszcze więcej - wyjedzone w trakcie robienia <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /> ) na ostatnim zdjęciu piwo, coby można było sobie porównać <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /> </p><p></p><p>Ciasto robione prawie według przepisu, miałem tylko 400 ml kefiru zamiast 500 więc wszystko starałem się do tego dostosować. Biorąc pod uwagę uwagi dawczyni przepisu od razu dowaliłem więcej mąki. </p><p></p><p>Zdaję sobie sprawę z niskich walorów wizualnych.. Będę jeszcze musiał popracować nad lepieniem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>No to jedziemy <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>[ATTACH=full]78120[/ATTACH]</p><p></p><p>Farsz: Kapusta (ok. 1/3 główki), pieczarki (ok. 360g), cebula (4 średnie/duże) i mięso mielone(ok 500g).</p><p>Generalnie starałem się ciasto rozwałkowywać mocno, ale nie jestem w tym mistrzem i nie było szalenie cienkie. Efekt - zostało trochę farszu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>[ATTACH=full]78121[/ATTACH]</p><p></p><p>Sos: Kefir, łyżeczka majonezu, ząbek czosnku i koperek.</p><p></p><p>[ATTACH=full]78122[/ATTACH]</p><p></p><p>No i rezultat pomniejszony o jakieś 7 sztuk.</p><p>Nie bawiłem się foremkami (głównie dlatego że nie bardzo takowe posiadam) dlatego lepiłem je o różnej wielkości.</p><p></p><p>W Poznaniu mamy taką knajpę ormiańską - Gor (prowadzoną przez rodowitego Ormianina) - tam właśnie można zjeść takie większe z sosem, który też próbowałem tu odtworzyć. Generalnie smakowo wyszło prawie identycznie, dzięki czemu mogę tym bardziej polecić przepis, który wrzuciła Joanna <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="anim, post: 1362932, member: 39541"] W odpowiedzi na doskonały przepis zamieszczam mój rezultat zmagań z karkandakami [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Po kolei widać cały proces produkcji oraz efekt finalny. Dla zobrazowania ilości (choć było tego jeszcze więcej - wyjedzone w trakcie robienia :D ) na ostatnim zdjęciu piwo, coby można było sobie porównać :D Ciasto robione prawie według przepisu, miałem tylko 400 ml kefiru zamiast 500 więc wszystko starałem się do tego dostosować. Biorąc pod uwagę uwagi dawczyni przepisu od razu dowaliłem więcej mąki. Zdaję sobie sprawę z niskich walorów wizualnych.. Będę jeszcze musiał popracować nad lepieniem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] No to jedziemy [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [ATTACH=full]78120[/ATTACH] Farsz: Kapusta (ok. 1/3 główki), pieczarki (ok. 360g), cebula (4 średnie/duże) i mięso mielone(ok 500g). Generalnie starałem się ciasto rozwałkowywać mocno, ale nie jestem w tym mistrzem i nie było szalenie cienkie. Efekt - zostało trochę farszu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [ATTACH=full]78121[/ATTACH] Sos: Kefir, łyżeczka majonezu, ząbek czosnku i koperek. [ATTACH=full]78122[/ATTACH] No i rezultat pomniejszony o jakieś 7 sztuk. Nie bawiłem się foremkami (głównie dlatego że nie bardzo takowe posiadam) dlatego lepiłem je o różnej wielkości. W Poznaniu mamy taką knajpę ormiańską - Gor (prowadzoną przez rodowitego Ormianina) - tam właśnie można zjeść takie większe z sosem, który też próbowałem tu odtworzyć. Generalnie smakowo wyszło prawie identycznie, dzięki czemu mogę tym bardziej polecić przepis, który wrzuciła Joanna [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Karkandaki*
Top
Bottom
