- Cze 25, 2008
- 3,860
- 0
- 0
- 1 kg ziemniaków
- 25 dag brukselki
- 1 kiełbasa podwawelska lub boczek jak kto lubi
- 2 duże czerwone cebule
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki sproszkowanej słodkiej papryki
- 3 łyżki przyprawy typu gyros lub kebap
- 1 łyżka pieprzu
- sól
W tym czasie w wysokiej patelni lub garnku smażymy cebulkę i kiełbasę (ew. boczek).
Podgotowane ziemniaki i brukselkę kroimy w łódeczki (ósemki) i wrzucamy na patelnię do cebuli i boczku, doprawiamy pozostałymi składnikami. Smażymy około 15 minut od czasu do czasu mieszając, ale nie za często bo ma się wytworzyć chrupiąca skorupka gdzieniegdzie.
Smacznego
