Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="sionia" data-source="post: 942730" data-attributes="member: 1706">Ja też dzisiaj miałam kaszę gryczaną, na sposób rosyjski. W poprzednie wakacje spędziłam dwa tygodnie u znajomych w Petersurgu. Tam zajadałam się kaszą gryczaną - od tamtej pory często przyrządzam właśnie według tamtych receptur. Dzisiaj zrobiłam tak:Składniki:1 szklanka kaszy gryczanej1,75 szklanki wody1 średnia cebula1 średnia marchewka3 łyżki olejusól, pieprz do smakuNa patelni stalowej z grubym dnem podgrzewam olej, wrzucam pociekaną cebulę i startą na tarce jarzynowej marchewkę, solę, pieprzę. Duszę około 5 minut. Dosypuję kaszę, mieszam i dalej podgrzewam. Po 5-10 minutach zalewam gorącą wodą, zmiejszam gaz i tak to się gotuję. Kiedy kasza napęcznieje, przykrywam patelnię, gaz wyłączam a kasza dalej sama sobie dochodzi. To wszystko. Jest pyszna, sypka.Maria (moja znajoma Rosjanka) po wchłonięniu wody przez kaszę wstawiała przykryty garnek do nagrzanego piekarnika i wyprażała kaszę.</blockquote>

[QUOTE="sionia, post: 942730, member: 1706"] Ja też dzisiaj miałam kaszę gryczaną, na sposób rosyjski. W poprzednie wakacje spędziłam dwa tygodnie u znajomych w Petersurgu. Tam zajadałam się kaszą gryczaną - od tamtej pory często przyrządzam właśnie według tamtych receptur. Dzisiaj zrobiłam tak: Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 1,75 szklanki wody 1 średnia cebula 1 średnia marchewka 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Na patelni stalowej z grubym dnem podgrzewam olej, wrzucam pociekaną cebulę i startą na tarce jarzynowej marchewkę, solę, pieprzę. Duszę około 5 minut. Dosypuję kaszę, mieszam i dalej podgrzewam. Po 5-10 minutach zalewam gorącą wodą, zmiejszam gaz i tak to się gotuję. Kiedy kasza napęcznieje, przykrywam patelnię, gaz wyłączam a kasza dalej sama sobie dochodzi. To wszystko. Jest pyszna, sypka. Maria (moja znajoma Rosjanka) po wchłonięniu wody przez kaszę wstawiała przykryty garnek do nagrzanego piekarnika i wyprażała kaszę. [/QUOTE]

Weryfikacja