Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 818410" data-attributes="member: 10341">Może to być danie obiadowe albo na niezobowiązujące podjęcie znajomych. Przepis pochodzi z miesięcznika &amp;quot;Kuchnia&amp;quot;.&nbsp; Największym wysiłkiem jest kupienie w supermarkecie doniczki świeżego majeranku.Składniki80 dkg kaszanki4 kwaśne twarde jabłka3 cebule25 dkg startego żółtego sera6 łyżek oleju6 gałązek świeżego majerankuKaszankę obieramy ze skórki, kroimy na plasterki i podsmażamy na 2 łyżkach oleju.Jabłka myjemy i kroimy na cząstki o takiej wielkości, żeby pokryły nam jedną warstwą dno formy do zapiekania. Przed wyłożeniem ich do formy, podsmażamy je na rumiano z dwóch stron w następnych 2 łyżkach oleju. Podczas smażenia jabłka zmiękną, więc weżmy poprawkę na to, że zmieści się ich więcej na dnie formy niż surowych. Cebule obieramy, kroimy w półplasterki albo piórka, podsmażamy w ostatnich 2 łyżkach oleju na lekko złoty kolor. Na dnie naczynia do zapiekania&nbsp; kładziemy warstwę jabłek, na jabłkach układamy podsmażoną cebulę, posypujemy ją posiekanym majerankiem, a następnie układamy plastry kaszanki. Całość posypujemy tartym serem i zapiekamy około 15 - 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Podajemy w naczyniu, w którym zapiekaliśmy kaszankę. Jako dodatek mogą być ziemniaki puree albo świeża bagietka.Kiedyś nie miałam świeżego majeranku, więc wzięłam&nbsp; łyżkę suszonego, roztarłam w dłoniach i posypałam cebulę. Też było dobre, chociaż zapach i smak świeżego majeranku jest zdecydowanie lepszy.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 818410, member: 10341"] Może to być danie obiadowe albo na niezobowiązujące podjęcie znajomych. Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia". Największym wysiłkiem jest kupienie w supermarkecie doniczki świeżego majeranku. [B]Składniki [/B]80 dkg kaszanki 4 kwaśne twarde jabłka 3 cebule 25 dkg startego żółtego sera 6 łyżek oleju 6 gałązek świeżego majeranku Kaszankę obieramy ze skórki, kroimy na plasterki i podsmażamy na 2 łyżkach oleju. Jabłka myjemy i kroimy na cząstki o takiej wielkości, żeby pokryły nam jedną warstwą dno formy do zapiekania. Przed wyłożeniem ich do formy, podsmażamy je na rumiano z dwóch stron w następnych 2 łyżkach oleju. Podczas smażenia jabłka zmiękną, więc weżmy poprawkę na to, że zmieści się ich więcej na dnie formy niż surowych. Cebule obieramy, kroimy w półplasterki albo piórka, podsmażamy w ostatnich 2 łyżkach oleju na lekko złoty kolor. Na dnie naczynia do zapiekania kładziemy warstwę jabłek, na jabłkach układamy podsmażoną cebulę, posypujemy ją posiekanym majerankiem, a następnie układamy plastry kaszanki. Całość posypujemy tartym serem i zapiekamy około 15 - 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Podajemy w naczyniu, w którym zapiekaliśmy kaszankę. Jako dodatek mogą być ziemniaki puree albo świeża bagietka. Kiedyś nie miałam świeżego majeranku, więc wzięłam łyżkę suszonego, roztarłam w dłoniach i posypałam cebulę. Też było dobre, chociaż zapach i smak świeżego majeranku jest zdecydowanie lepszy. [/QUOTE]

Weryfikacja