Kaszowy misz masz

[anuc]

Może przepis nie jest szczególnie skomplikowany, ale ci którzy próbowali, stwierdzali, że nie pomyśleliby, żeby coś takiego zrobić więc podzielę się swoim sposobem na kaszę

kasza gryczana - kubek
kasza jaglana - pół kubka
masło
"zielone": pęczek pietruszki lub mięty
cebula
woda

Cebulę pokroić drobno, podsmażyć na tłuszczu. W garnku tymczasem roztopić łyżkę tłuszczu (np masła), wstawić czajnik z wodą. Podsmażyć kaszę (tak, żeby była ciepła a ziarenka obtoczone tłuszczem), na koniec dodać cebulkę. Kiedy woda się zagotuje wlać jej do garnka 3 kubki (ja podczas wlewania posługuję się pokrywką niczym tarczą, gdyż pryska ), wrzucić pęczek zielonego, przykryć (warto, żeby pokrywka była szklana, w celu obserwacji). Jak wchłonie się cała woda, garnek z kaszą zawinąć, zależnie od opcji politycznej, we wczorajsze wydanie "Wyborczej" lub "Rzeczpospolitej" i na min pół godziny wstawić pod kołdrę. Przed podaniem wyjąć zielone

Jeśli chodzi o kaszę gryczaną, lubię teżczasem wymieszać ciemną i jasną, efekt wizualny wtedy jest dość ciekawy

 

[Joanna]

Fajne, wypróbuję.

 

[Dorotka.p]

Ooo i ja też.

 

[mexikana]

i ja

 

[samanta]

O, Anuc się nawróciła...

Zrobię sobie na jutro do pracy ale zielone zostaje!

 

[reniam_123]

Ja też sobie takiej kaszy zrobię, a nie trzeba wcześniej kaszy jaglanej wrzątkiem przelewać?

 

[kermidt]

Nie!
To 'wyparzenie' na patelni usuwa wszelka goryczke.