Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="qd" data-source="post: 1566116" data-attributes="member: 692">Składniki - porcja na 6&nbsp; miseczek:1 kg łopatki wieprzowej ( lub mięso udowe z indyka) , dla wegetarian&nbsp;&nbsp; odpowiednia ilość ziemniaków1 kg cebuli, drobnej1 papryka słodka czerwona1 papryka ostra zielona250 g&nbsp; świeżych grzybów ( leśne lub pieczarki) w całości jeśli to możliwe, a przynajmniej w duuużych kawałkach2 - 3&nbsp; łyżki&nbsp; koncentratu pomidorowego2 łyżki miodu ( może być zdecydowanie mniej, ja wolę nie tak słodko)150 ml czerwonego wytrawnego wina3 łyżki olejusól, pieprz, czubryca ( sporo! ja dałam w końcu całą łyżkę)6 jajek[ATTACH=full]91958[/ATTACH]Wykonanie:Cebulę pokroić w ćwiartki, paprykę w talarki, mięso/ziemniaki w kostkę, dodać resztę składników oprócz jajek. Umieścić w garnku&nbsp; i dusić na malutkim ogniu ok 2 godzin ( do miękkości mięsa).Po tym czasie wyjąć potrawę wyjąc z garnka, przełożyć do indywidualnych miseczek i do każdej miseczki na wierzch wbić jajko. Wstawić z powrotem do piekarnika na 5 – 10 min. W 200 stopni C, najlepiej pod&nbsp; grilla, ale bez termoobiegu.Podawać natychmiast, no i chyba nie muszę dodawać, że najlepiej popijać tym samym czerwonym winem, jakie do potrawy zostało dodane...&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Przepis pochodzi z bułgarskiego kalendarza kulinarnego na rok 2015</blockquote>

[QUOTE="qd, post: 1566116, member: 692"] Składniki - porcja na 6 miseczek: 1 kg łopatki wieprzowej ( lub mięso udowe z indyka) , dla wegetarian odpowiednia ilość ziemniaków 1 kg cebuli, drobnej 1 papryka słodka czerwona 1 papryka ostra zielona 250 g świeżych grzybów ( leśne lub pieczarki) w całości jeśli to możliwe, a przynajmniej w duuużych kawałkach 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki miodu ( może być zdecydowanie mniej, ja wolę nie tak słodko) 150 ml czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki oleju sól, pieprz, czubryca ( sporo! ja dałam w końcu całą łyżkę) 6 jajek [ATTACH=full]91958[/ATTACH] Wykonanie: Cebulę pokroić w ćwiartki, paprykę w talarki, mięso/ziemniaki w kostkę, dodać resztę składników oprócz jajek. Umieścić w garnku i dusić na malutkim ogniu ok 2 godzin ( do miękkości mięsa).Po tym czasie wyjąć potrawę wyjąc z garnka, przełożyć do indywidualnych miseczek i do każdej miseczki na wierzch wbić jajko. Wstawić z powrotem do piekarnika na 5 – 10 min. W 200 stopni C, najlepiej pod grilla, ale bez termoobiegu. Podawać natychmiast, no i chyba nie muszę dodawać, że najlepiej popijać tym samym czerwonym winem, jakie do potrawy zostało dodane... [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] Przepis pochodzi z bułgarskiego kalendarza kulinarnego na rok 2015 [/QUOTE]

Weryfikacja