Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Diety z różnych stron świata
Keks i Fasolowe Brownie - SB i MM
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="nurbika" data-source="post: 641461" data-attributes="member: 6447"><p>Od ponad pół roku jestem na diecie South Beach, więc jakoby zrobić i &quot;sobie dobrze&quot; podczas świąt (i nie tylko) postanowiłam zmodyfikować przyjazne diecie przepisy na ciasta świąteczne. I tak powstał :</p><p></p><p>1.KEKS </p><p>Składniki : </p><p>300 g mąki (z pełnego przemiału pszenna) </p><p>140 g margaryny do smażenia bez tłuszczó trans (uzyłam Masmix Kulinarny)</p><p>65 g fruktozy lub słodzika</p><p>4 jaja </p><p>50 ml rumu (moze byc wiecej <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>2,5 łyżeczki proszku do pieczenia </p><p>400 g bakalii (orzechy włoskie, daktyle, śliwki kalifornijskie, figi, suszone gruszki, orzechy laskowe, pekan i suszone morele) </p><p>sól </p><p></p><p>Sposób przygotowania: </p><p> 1. Bakalie pokrój i mocz w rumie ok. 4 godzin</p><p> 2. Margaryne z fruktozą i szczyptą soli utrzyj na puszystą masę, nadal ucierając połącz z wbijanymi kolejno żółtkami (ja wszystko miksuje) dodawaj po łyżce mąki</p><p> 3. Miksuj, az ciasto bedzie puszyste i jednolite </p><p> 4. Dodaj bakalie oprószone mąką, rum i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj </p><p> 5. Z białek ubij sztywną pianę ze szczypta soli i delkatnie połącz z ciastem, </p><p> 6. Wyłóż ciasto do formy (uzyłam silikonowej keksówki - bez tłuszczu i tartej bułki) i piecz ok. 55 min. w 180 stopniach. </p><p> 7. Po wyjęciu i ostudzeniu można udekorować bakaliami i pokruszonymi orzechami lub polać polewą (ja pominęłam)</p><p></p><p>Z podanego przepisu wyszły mi dwie małe keksówki</p><p></p><p>Kolejnym pomysłem było ciasto fasolowe, do którego zrobienia nie używa się zupełnie mąki, a wychodzi pyszne, puszyste i smakuje jak &quot;normalne&quot; ciasto <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p><p></p><p>FASOLOWE BROWNIE o smaku piernika</p><p></p><p>Składniki:</p><p>1 puszka białej fasoli (najlepsza jest Butter bean - bardzo duża, biała)</p><p>4 jajka</p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>2 łyżeczki kakao</p><p>2 łyżeczki przyprawy do piernika</p><p>0,5 łyżezki cynamonu</p><p>aromat rumowy - do &quot;smaku&quot; ja dałam ok 0.5 łyzeczki</p><p>1/3 szklanki słodzika lub fruktozy (jak kto lubi słodkie można więcej)</p><p>0,5 szklanki odtłuszczonego mleka w proszku</p><p>2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego (ew. Masmixa)</p><p>opcjonalnie: bakalie orzechy, kawałki gorzkiej czekolady)</p><p></p><p>Sposób przygotowania:</p><p>1. Fasolę opłukać pod wodą i odsączyć</p><p>2. do blendera wrzucić kolejno (kolejność NIEPRZYPADKOWA - dzięki temu będzie łatwiej wszystko zmieszać):</p><p>- 2 jajka</p><p>- fasole</p><p>- kakao, mleko w proszku, proszek do pieczenia, aromat, przyprawy, słodzik i olej</p><p>- 2 jajka</p><p>3. wyżej wymienione składniki zmiksowac na gładką masę</p><p>4. dodać wybrane bakalie,orzechy, czekoladę itp - wymieszać</p><p>5. wlać do formy (ja używam silikonowych - pieke bez tłuszczu dodatkowego). Forma może byc jakakolwiek - ciasto wychodzi równie wspaniale w formie muffinków, ale tez w keksówce, czy normalnej prostokatnej.</p><p>6. piec w 180 stopniach 35-45 minut (zależy jaką formę ciasta wybierzecie - muffinki pieką się szybciej)</p><p></p><p>Takie ciasto mozna modyfikować na wszelakie sposoby - dodawać dżemy, inne aromaty, alkohole, owoce </p><p></p><p>smacznego</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nurbika, post: 641461, member: 6447"] Od ponad pół roku jestem na diecie South Beach, więc jakoby zrobić i "sobie dobrze" podczas świąt (i nie tylko) postanowiłam zmodyfikować przyjazne diecie przepisy na ciasta świąteczne. I tak powstał : 1.KEKS Składniki : 300 g mąki (z pełnego przemiału pszenna) 140 g margaryny do smażenia bez tłuszczó trans (uzyłam Masmix Kulinarny) 65 g fruktozy lub słodzika 4 jaja 50 ml rumu (moze byc wiecej [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 400 g bakalii (orzechy włoskie, daktyle, śliwki kalifornijskie, figi, suszone gruszki, orzechy laskowe, pekan i suszone morele) sól Sposób przygotowania: 1. Bakalie pokrój i mocz w rumie ok. 4 godzin 2. Margaryne z fruktozą i szczyptą soli utrzyj na puszystą masę, nadal ucierając połącz z wbijanymi kolejno żółtkami (ja wszystko miksuje) dodawaj po łyżce mąki 3. Miksuj, az ciasto bedzie puszyste i jednolite 4. Dodaj bakalie oprószone mąką, rum i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj 5. Z białek ubij sztywną pianę ze szczypta soli i delkatnie połącz z ciastem, 6. Wyłóż ciasto do formy (uzyłam silikonowej keksówki - bez tłuszczu i tartej bułki) i piecz ok. 55 min. w 180 stopniach. 7. Po wyjęciu i ostudzeniu można udekorować bakaliami i pokruszonymi orzechami lub polać polewą (ja pominęłam) Z podanego przepisu wyszły mi dwie małe keksówki Kolejnym pomysłem było ciasto fasolowe, do którego zrobienia nie używa się zupełnie mąki, a wychodzi pyszne, puszyste i smakuje jak "normalne" ciasto ;) FASOLOWE BROWNIE o smaku piernika Składniki: 1 puszka białej fasoli (najlepsza jest Butter bean - bardzo duża, biała) 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 0,5 łyżezki cynamonu aromat rumowy - do "smaku" ja dałam ok 0.5 łyzeczki 1/3 szklanki słodzika lub fruktozy (jak kto lubi słodkie można więcej) 0,5 szklanki odtłuszczonego mleka w proszku 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego (ew. Masmixa) opcjonalnie: bakalie orzechy, kawałki gorzkiej czekolady) Sposób przygotowania: 1. Fasolę opłukać pod wodą i odsączyć 2. do blendera wrzucić kolejno (kolejność NIEPRZYPADKOWA - dzięki temu będzie łatwiej wszystko zmieszać): - 2 jajka - fasole - kakao, mleko w proszku, proszek do pieczenia, aromat, przyprawy, słodzik i olej - 2 jajka 3. wyżej wymienione składniki zmiksowac na gładką masę 4. dodać wybrane bakalie,orzechy, czekoladę itp - wymieszać 5. wlać do formy (ja używam silikonowych - pieke bez tłuszczu dodatkowego). Forma może byc jakakolwiek - ciasto wychodzi równie wspaniale w formie muffinków, ale tez w keksówce, czy normalnej prostokatnej. 6. piec w 180 stopniach 35-45 minut (zależy jaką formę ciasta wybierzecie - muffinki pieką się szybciej) Takie ciasto mozna modyfikować na wszelakie sposoby - dodawać dżemy, inne aromaty, alkohole, owoce smacznego [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Diety z różnych stron świata
Keks i Fasolowe Brownie - SB i MM
Top
Bottom
