Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 803412" data-attributes="member: 4258">[ATTACH=full]37106[/ATTACH]Składniki:* 750g mięsa wieprzowego zmielonego ( ja miałam tzw. od szynki)* 1 pojedyncza pierś kurczaka* po 1/2 strąka papryki: czerwonej, żółtej i zielonej* ok. 150 g sera żółtego* 6-10 sztuk pieczarek* 1,5 czerstwej bułki* 2 jajka* 1 cebula* sól, pieprz, majeranek* przyprawa do kurczaka* 1 łyżka masła&nbsp;[ATTACH=full]37104[/ATTACH]Wykonanie:Pierś z kurczaka przekroic na dwie, trzy części, obsypac przyprawą i odstawic na 1-2 godziny. Pieczarki pokroic w grubsze plastry o obsmażyc na 1 łyżce masła. Wystudzic.Bułkę namoczyc i odcisnąc. Zemlec razem z mięsem i cebulą. Doprawic solą, pieprzem i majerankiem, dodac jajka. Bardzo dokładnie wyrobic.&nbsp; Papryki i ser pokroic w kostkę i dodac do mięsa razem z zimnymi już pieczarkami. Wymieszac. Naczynie do zapiekania (u mnie forma keksowa) wyłożyc papierem. Połowę masy mięsnej włożyc do naczynia, uklepac łyżką. Na mięsie, wzdłuż naczynia ułożyc piersi z kurczaka. Lekko wgnieśc w masę mięsną. Przykryc pozostałą masą mięsną. Naczynie przykryc. [ATTACH=full]37105[/ATTACH]Wstawic do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i w tej temperaturze piec ok. 15 minut. Po zadanym czasie temperaturę zmniejszyc do 200 stopni ( 180 w termoobiegu) i piec jeszcze około 1h 15min. Pół godziny przed zakończeniem pieczenia , naczynie odkryc. [ATTACH=full]37107[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 803412, member: 4258"] [ATTACH=full]37106[/ATTACH] [B]Składniki:[/B] * 750g mięsa wieprzowego zmielonego ( ja miałam tzw. od szynki) * 1 pojedyncza pierś kurczaka * po 1/2 strąka papryki: czerwonej, żółtej i zielonej * ok. 150 g sera żółtego * 6-10 sztuk pieczarek * 1,5 czerstwej bułki * 2 jajka * 1 cebula * sól, pieprz, majeranek * przyprawa do kurczaka * 1 łyżka masła [ATTACH=full]37104[/ATTACH] [B]Wykonanie:[/B] Pierś z kurczaka przekroic na dwie, trzy części, obsypac przyprawą i odstawic na 1-2 godziny. Pieczarki pokroic w grubsze plastry o obsmażyc na 1 łyżce masła. Wystudzic. Bułkę namoczyc i odcisnąc. Zemlec razem z mięsem i cebulą. Doprawic solą, pieprzem i majerankiem, dodac jajka. Bardzo dokładnie wyrobic. Papryki i ser pokroic w kostkę i dodac do mięsa razem z zimnymi już pieczarkami. Wymieszac. Naczynie do zapiekania (u mnie forma keksowa) wyłożyc papierem. Połowę masy mięsnej włożyc do naczynia, uklepac łyżką. Na mięsie, wzdłuż naczynia ułożyc piersi z kurczaka. Lekko wgnieśc w masę mięsną. Przykryc pozostałą masą mięsną. Naczynie przykryc. [ATTACH=full]37105[/ATTACH] Wstawic do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i w tej temperaturze piec ok. 15 minut. Po zadanym czasie temperaturę zmniejszyc do 200 stopni ( 180 w termoobiegu) i piec jeszcze około 1h 15min. Pół godziny przed zakończeniem pieczenia , naczynie odkryc. [ATTACH=full]37107[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja