Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Keks wytrawny z serem i suszonymi pomidorami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Elka" data-source="post: 1740134" data-attributes="member: 1293"><p>KEKS WYTRAWNY Z SEREM I SUSZONYMI POMIDORAMI</p><p></p><p>Na śniadanie, kanapki, wygodny do zabrania ze sobą - do pracy, szkoły, w podróż, na przekąskę, po prostu żeby smacznie zjeść.</p><p></p><p>Przepis <img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="⤵️" title="Right arrow curving down :arrow_heading_down:" src="/style_emoticons/joypixels/png/unicode/32/2935.png" data-shortname=":arrow_heading_down:" /><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="⤵️" title="Right arrow curving down :arrow_heading_down:" src="/style_emoticons/joypixels/png/unicode/32/2935.png" data-shortname=":arrow_heading_down:" /><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="⤵️" title="Right arrow curving down :arrow_heading_down:" src="/style_emoticons/joypixels/png/unicode/32/2935.png" data-shortname=":arrow_heading_down:" /></p><p></p><p>200 g mąki</p><p>5 g proszku do pieczenia</p><p>150 g lub 3 jajka</p><p>150 g kwaśnej śmietany 12-15 proc. lub jogurtu naturalnego czy kefiru</p><p>50 ml oliwy z oliwek</p><p>6-7 połówek suszonych pomidorów</p><p>100 g sera koziego, fety lub brynzy pokrojonego w kostkę</p><p>Czubata łyżeczka proszku z jarmużu (opc.)</p><p>sól, pieprz do smaku</p><p>Garść posiekanego koperku (opc)</p><p></p><p> Przygotowanie:</p><p></p><p>1. Rozgrzej piekarnik do 165C.</p><p>2. Keksowkę o wymiarach 23x11 cm wysmaruj masłem i lekko posyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.</p><p>3. Odcedź suszone pomidory na durszlaku i poczekaj, aż olej odcieknie. Swoją drogą olej ten możemy wykorzystać także w cieście.</p><p>Jeżeli nie wystarczy do osiągnięcia 50 ml, do pozostałej ilości dodaj oliwy z oliwek.</p><p>4. W dużej misce ubij jajka, oliwę i śmietanę. Ubijaj, aż będzie gładkie. Dodaj sól, pieprz, posiekany koperek.</p><p>5. Na wierzch przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.</p><p>6. Ponownie wymieszaj silikonową szpatułką. Odłóż trochę ciasta i wymieszaj z jarmużem. Do reszty dodaj pokrojone pomidory. Mieszaj tylko do połączenia.</p><p>7. Przygotowane ciasto włóż do formy - najpierw zielone ciasto, połóż kostki sera, a następnie ciasto z nadzieniem i wygładź, jeśli zostało, możesz położyć na wierzch kostki sera.</p><p>8. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut. czy upieczone sprawdź drewnianym szpikulcem.</p><p>9. Upieczone ciasto pozostaw w formie na 10 minut do ostygnięcia, następnie przełóż je na metalową kratkę, wyjmij z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.</p><p></p><p>Tak na dobre, to trzeba by było jeszcze przed dodaniem mąki podzielić płynną cześć ciasta na dwie części, jedną wymieszać z polową mąki. W drugiej połowie mąki zamienić część mąki na taką samą część proszku z kapusty i tylko potem wymieszac z pozostalą plynną częscią. Ja tego nie robilam, lenilam się <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>[ATTACH=full]112423[/ATTACH]</p><p></p><p>Tutaj rolka <a href="https://www.instagram.com/p/Cz-0cWcNRnp/" target="_blank">https://www.instagram.com/p/Cz-0cWcNRnp/</a></p><p></p><p>Bardzo podobny przepis jest u Bea <a href="https://www.cincin.cc/threads/wytrawny-keks-z-serem-mannouri-lub-feta.40973/" target="_blank">https://www.cincin.cc/threads/wytrawny-keks-z-serem-mannouri-lub-feta.40973/</a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Elka, post: 1740134, member: 1293"] KEKS WYTRAWNY Z SEREM I SUSZONYMI POMIDORAMI Na śniadanie, kanapki, wygodny do zabrania ze sobą - do pracy, szkoły, w podróż, na przekąskę, po prostu żeby smacznie zjeść. Przepis ⤵️⤵️⤵️ 200 g mąki 5 g proszku do pieczenia 150 g lub 3 jajka 150 g kwaśnej śmietany 12-15 proc. lub jogurtu naturalnego czy kefiru 50 ml oliwy z oliwek 6-7 połówek suszonych pomidorów 100 g sera koziego, fety lub brynzy pokrojonego w kostkę Czubata łyżeczka proszku z jarmużu (opc.) sól, pieprz do smaku Garść posiekanego koperku (opc) Przygotowanie: 1. Rozgrzej piekarnik do 165C. 2. Keksowkę o wymiarach 23x11 cm wysmaruj masłem i lekko posyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. 3. Odcedź suszone pomidory na durszlaku i poczekaj, aż olej odcieknie. Swoją drogą olej ten możemy wykorzystać także w cieście. Jeżeli nie wystarczy do osiągnięcia 50 ml, do pozostałej ilości dodaj oliwy z oliwek. 4. W dużej misce ubij jajka, oliwę i śmietanę. Ubijaj, aż będzie gładkie. Dodaj sól, pieprz, posiekany koperek. 5. Na wierzch przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. 6. Ponownie wymieszaj silikonową szpatułką. Odłóż trochę ciasta i wymieszaj z jarmużem. Do reszty dodaj pokrojone pomidory. Mieszaj tylko do połączenia. 7. Przygotowane ciasto włóż do formy - najpierw zielone ciasto, połóż kostki sera, a następnie ciasto z nadzieniem i wygładź, jeśli zostało, możesz położyć na wierzch kostki sera. 8. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut. czy upieczone sprawdź drewnianym szpikulcem. 9. Upieczone ciasto pozostaw w formie na 10 minut do ostygnięcia, następnie przełóż je na metalową kratkę, wyjmij z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Tak na dobre, to trzeba by było jeszcze przed dodaniem mąki podzielić płynną cześć ciasta na dwie części, jedną wymieszać z polową mąki. W drugiej połowie mąki zamienić część mąki na taką samą część proszku z kapusty i tylko potem wymieszac z pozostalą plynną częscią. Ja tego nie robilam, lenilam się :) [ATTACH type="full" width="369px" alt="20231122_123952.jpg"]112423[/ATTACH] Tutaj rolka [URL]https://www.instagram.com/p/Cz-0cWcNRnp/[/URL] Bardzo podobny przepis jest u Bea [URL]https://www.cincin.cc/threads/wytrawny-keks-z-serem-mannouri-lub-feta.40973/[/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Keks wytrawny z serem i suszonymi pomidorami
Top
Bottom
