Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Keks
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 923391" data-attributes="member: 4258"><p>Keks</p><p></p><p>[ATTACH=full]47820[/ATTACH]</p><p></p><p><em><strong>Składniki:</strong></em></p><p></p><p>* 500 g mąki + do posypania bakalii ok. 1 łyżki</p><p>* 250g masła/margaryny</p><p>* 4 jajka</p><p>* 180 - 200 g cukru pudru</p><p>* 15g proszku do wypieków</p><p>* ok. 60ml mleka</p><p>* ok. 75ml brandy</p><p>* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukier wanilinowy)</p><p>* bakalie ( u mnie ok. 400 g suszonych moreli, wiśni, truskawek, śliwek + kandyzowana skórka z cytryny + orzechy)</p><p></p><p><em>Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową</em></p><p></p><p><em><strong>Wykonanie:</strong></em></p><p></p><p>Bardzo miękką margarynę/masło utrzeć na puch, dodając do niej stopniowo cukier puder. Następnie dodajemy po 1 jajku, ciągle ucierając. Kolejne jajko dodajemy wtedy gdy poprzednie już dobrze połączyło się z tłuszczem. </p><p>Ciągle ucierając dodajemy stopniowo mleko, a następnie brandy i ekstrakt waniliowy. </p><p>Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy maślano-żółtkowej, wciąż ucierając. Ciasto wychodzi dość gęste.</p><p>Przygotowane bakalie posypać mąką i wymieszać, a następnie dodać do ciasta. Wymieszać z ciastem</p><p>Keksy piekłam w małych (<strong>7x20cm</strong>), jednorazowych foremkach i wyszło mi <strong>3 sztuki</strong>. Jeżeli lubimy wysokie keksy, to można użyć odrobinę dłuższych foremek i ciasto podzielić na 2 części.</p><p>Foremki nasmarować tłuszczem i włożyć ciasto</p><p>Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 1 godzinę (u mnie było 1h10minut). najlepiej sprawdzić patyczkiem</p><p>Mój keks nie jest bardzo słodki, więc wielbiciele słodkich ciast powinni dodać więcej cukru</p><p></p><p>[ATTACH=full]47818[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]47821[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Krystyna9, post: 923391, member: 4258"] Keks [ATTACH=full]47820[/ATTACH] [I][B]Składniki:[/B][/I] * 500 g mąki + do posypania bakalii ok. 1 łyżki * 250g masła/margaryny * 4 jajka * 180 - 200 g cukru pudru * 15g proszku do wypieków * ok. 60ml mleka * ok. 75ml brandy * 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukier wanilinowy) * bakalie ( u mnie ok. 400 g suszonych moreli, wiśni, truskawek, śliwek + kandyzowana skórka z cytryny + orzechy) [I]Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową[/I] [I][B]Wykonanie:[/B][/I] Bardzo miękką margarynę/masło utrzeć na puch, dodając do niej stopniowo cukier puder. Następnie dodajemy po 1 jajku, ciągle ucierając. Kolejne jajko dodajemy wtedy gdy poprzednie już dobrze połączyło się z tłuszczem. Ciągle ucierając dodajemy stopniowo mleko, a następnie brandy i ekstrakt waniliowy. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy maślano-żółtkowej, wciąż ucierając. Ciasto wychodzi dość gęste. Przygotowane bakalie posypać mąką i wymieszać, a następnie dodać do ciasta. Wymieszać z ciastem Keksy piekłam w małych ([B]7x20cm[/B]), jednorazowych foremkach i wyszło mi [B]3 sztuki[/B]. Jeżeli lubimy wysokie keksy, to można użyć odrobinę dłuższych foremek i ciasto podzielić na 2 części. Foremki nasmarować tłuszczem i włożyć ciasto Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 1 godzinę (u mnie było 1h10minut). najlepiej sprawdzić patyczkiem Mój keks nie jest bardzo słodki, więc wielbiciele słodkich ciast powinni dodać więcej cukru [ATTACH=full]47818[/ATTACH] [ATTACH=full]47821[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Keks
Top
Bottom
