Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Marga" data-source="post: 8318" data-attributes="member: 45">Ketchup pomidorowyPrzepis na kechup dostala moja Mama od kolezanki z pracy. Bylo to z 25 lat temu. Dlugo krolowal on na naszym stole. Niestety przez czeste przeprowadzki gdzies sie zawieruszyl&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite37" alt=":cry:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :cry:" loading="lazy" data-shortname=":cry:" /> . W zeszlym roku zostal &quot;odkopany&quot;.Nie dalej jak dwa tygodnie temu Tesciowa oprocz &quot;pluszakow&quot; przywiozla mi z 8 sloikow kechupu&nbsp;&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" />Składniki:1 kg pomidorów2 jabłka (winne)cebulałyżka olejuziele angielskie (2-3 ziarenek)2 liście laurowe2 goździkisól, pieprz, gałka muszkatałowaPomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na ćwiartki. Jabłka umyć i zetrzeć na tarce. Drobno pokrojoną cebulę podsmazyc na oleju. Dodać pomidory, jabłka, ziele angielskie, liście laurowe, goździki. Mase pomidorowo - jablkowa dusic na slabym ogniu do konsystencji gestego sosu. Pod koniec przysmaczyc swiezo zmielonymi pieprzem i gałka muszkatałowa. Ketchup przetrzec przez sito i napelniac nim (najlepiej) male sloiki. Krotko pasteryzowac.Marga</blockquote>

[QUOTE="Marga, post: 8318, member: 45"] Ketchup pomidorowy Przepis na kechup dostala moja Mama od kolezanki z pracy. Bylo to z 25 lat temu. Dlugo krolowal on na naszym stole. Niestety przez czeste przeprowadzki gdzies sie zawieruszyl :cry: . W zeszlym roku zostal "odkopany". Nie dalej jak dwa tygodnie temu Tesciowa oprocz "pluszakow" przywiozla mi z 8 sloikow kechupu :mrgreen: Składniki: 1 kg pomidorów 2 jabłka (winne) cebula łyżka oleju ziele angielskie (2-3 ziarenek) 2 liście laurowe 2 goździki sól, pieprz, gałka muszkatałowa Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na ćwiartki. Jabłka umyć i zetrzeć na tarce. Drobno pokrojoną cebulę podsmazyc na oleju. Dodać pomidory, jabłka, ziele angielskie, liście laurowe, goździki. Mase pomidorowo - jablkowa dusic na slabym ogniu do konsystencji gestego sosu. Pod koniec przysmaczyc swiezo zmielonymi pieprzem i gałka muszkatałowa. Ketchup przetrzec przez sito i napelniac nim (najlepiej) male sloiki. Krotko pasteryzowac. Marga [/QUOTE]

Weryfikacja