Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 959959" data-attributes="member: 151">W ogóle nie czuć ani nie widać tej wołowiny. Ona robi właśnie klej, specjalnie kupiłam pręgę by byla naprawdę kleista, a antrykotu miałam trochę tłustego (psu kupuję raz w tygodniu kawałek i dałam jej samo chude). Bez wołowiny tez pewnie można zrobić ale wtedy lepiej kupić kawałek łopatki bardziej ścięgnistej i dobrze ją wyrobić.Aha, i wodę trzeba IMO koniecznie dodać. Najpierw dodałam szklankę do wołowiny (bo tak było w tym filmiku), a potem jeszcze dolewałam podczas wyrabiania masy całej, bo jakaś zbyt twarda i sztywna mi się wydawała. Potem dopiero doczytałam w przepisie, że wody trzeba dodać, czyli czytanie ze zrozumieniem się kłania <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Co do tłustości, to ja też wolę chudą, tylko że chuda może być jednak za sucha, tłuszczu niestety musi trochę być. Ale w smaku wyszła świetna, przypraw jak dla mnie w sam raz, choć może soli mogłoby byc ciut mniej.</blockquote>

[QUOTE="dziunia, post: 959959, member: 151"] W ogóle nie czuć ani nie widać tej wołowiny. Ona robi właśnie klej, specjalnie kupiłam pręgę by byla naprawdę kleista, a antrykotu miałam trochę tłustego (psu kupuję raz w tygodniu kawałek i dałam jej samo chude). Bez wołowiny tez pewnie można zrobić ale wtedy lepiej kupić kawałek łopatki bardziej ścięgnistej i dobrze ją wyrobić. Aha, i wodę trzeba IMO koniecznie dodać. Najpierw dodałam szklankę do wołowiny (bo tak było w tym filmiku), a potem jeszcze dolewałam podczas wyrabiania masy całej, bo jakaś zbyt twarda i sztywna mi się wydawała. Potem dopiero doczytałam w przepisie, że wody trzeba dodać, czyli czytanie ze zrozumieniem się kłania [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Co do tłustości, to ja też wolę chudą, tylko że chuda może być jednak za sucha, tłuszczu niestety musi trochę być. Ale w smaku wyszła świetna, przypraw jak dla mnie w sam raz, choć może soli mogłoby byc ciut mniej. [/QUOTE]

Weryfikacja