Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 1343142" data-attributes="member: 1024">Kiopułu z pieczoną paprykączyli pyszna pasta z pieczonych bakłażanów i papryki. Źródło: <a href="http://lawendowydom.com.pl/kiopulu-z-pieczona-papryka-czyli-bulgarskie-smaki/" target="_blank">http://lawendowydom.com.pl/kiopulu-z-piecz...lgarskie-smaki/</a>Składniki:2 bakłażany (u mnie 3 średniej wielkości)3 papryki (u mnie sześć średnich, bo tyle mi się zmieściło na blasze)3 łyżki oleju (u mnie dodatkowo łyżka oliwy)1 ząbek czosnku (dałam 3)&nbsp;sól&nbsp;Wykonanie:Warzywa umyć. Bakłażany nakłuć widelcem, ułożyć razem z papryką na ruszcie w piekarniku i piec ok. 30 minut (czas pieczenia zależy od wielkości bakłażanów) na opcji grill, co jakiś czas obracając (ja piekłam z termoobiegiem w 200 stopniach). Chodzi o to, by skórka stała się czarna, a wnętrze pozostało miękkie. Opieczone warzywa pozostawić do ostygnięcia w zamkniętym naczyniu lub worku foliowym, następnie obrać ze skóry. Paprykę dodatkowo pozbawić gniazd nasiennych i drobno posiekać. Czosnek rozgnieść w moździerzu z solą na papkę. Ciągle mieszając dodawać stopniowo olej, aż do uzyskania konsystencji zbliżonej do majonezu. Do czosnku z oliwą dodawać stopniowo kawałki bakłażana, rozgniatając je na miazgę (ja je zwyczajnie drobniutko posiekałam). Na koniec wymieszać z pokrojoną drobno papryką.[ATTACH=full]76938[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Joanna, post: 1343142, member: 1024"] [B]Kiopułu z pieczoną papryką[/B] czyli pyszna pasta z pieczonych bakłażanów i papryki. Źródło: [URL="http://lawendowydom.com.pl/kiopulu-z-pieczona-papryka-czyli-bulgarskie-smaki/"]http://lawendowydom.com.pl/kiopulu-z-piecz...lgarskie-smaki/[/URL] Składniki: 2 bakłażany (u mnie 3 średniej wielkości) 3 papryki (u mnie sześć średnich, bo tyle mi się zmieściło na blasze) 3 łyżki oleju (u mnie dodatkowo łyżka oliwy) 1 ząbek czosnku (dałam 3) sól Wykonanie: Warzywa umyć. Bakłażany nakłuć widelcem, ułożyć razem z papryką na ruszcie w piekarniku i piec ok. 30 minut (czas pieczenia zależy od wielkości bakłażanów) na opcji grill, co jakiś czas obracając (ja piekłam z termoobiegiem w 200 stopniach). Chodzi o to, by skórka stała się czarna, a wnętrze pozostało miękkie. Opieczone warzywa pozostawić do ostygnięcia w zamkniętym naczyniu lub worku foliowym, następnie obrać ze skóry. Paprykę dodatkowo pozbawić gniazd nasiennych i drobno posiekać. Czosnek rozgnieść w moździerzu z solą na papkę. Ciągle mieszając dodawać stopniowo olej, aż do uzyskania konsystencji zbliżonej do majonezu. Do czosnku z oliwą dodawać stopniowo kawałki bakłażana, rozgniatając je na miazgę (ja je zwyczajnie drobniutko posiekałam). Na koniec wymieszać z pokrojoną drobno papryką. [ATTACH=full]76938[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja