Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 1648014" data-attributes="member: 1024">Zmieniłam nieco kolejność przygotowywania dania - najpierw usmażyłam kulki mięsne, a dopiero potem cebulę, by zebrać nią wszystkie &amp;quot;smaki&amp;quot; z patelni.Teraz zabieram się za sos z duszą na ramieniu, bo do tej pory nie robiłam żadnego sosu z mąką, serio. Zdarzało mi się dodawać beurre manie, ale prażonej mąki - nigdy. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> EDIT:Wyszło, niepotrzebnie się bałam. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Nic mi nie pryskało, bo dodałam zgodnie z zasadami zimny bulion do gorącej mąki. EDIT2:Trudno mi było uwierzyć, że z tak ograniczonej i nieskomplikowanej ilości składników wyjdzie smaczne danie, ale wyszło. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Od siebie dodałam tylko odrobinę tymianku do sosu. Do mięsa zamiast mleka, które &amp;quot;wyszło&amp;quot;, dałam śmietankę 30% (która mi zalegała w lodówce) z&nbsp; niewielkim dodatkiem wody. Klopsiki wyszły bardzo pulchne - rozpływały się wręcz w ustach.</blockquote>

[QUOTE="Joanna, post: 1648014, member: 1024"] Zmieniłam nieco kolejność przygotowywania dania - najpierw usmażyłam kulki mięsne, a dopiero potem cebulę, by zebrać nią wszystkie "smaki" z patelni. Teraz zabieram się za sos z duszą na ramieniu, bo do tej pory nie robiłam żadnego sosu z mąką, serio. Zdarzało mi się dodawać beurre manie, ale prażonej mąki - nigdy. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif[/IMG] EDIT: Wyszło, niepotrzebnie się bałam. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] Nic mi nie pryskało, bo dodałam zgodnie z zasadami zimny bulion do gorącej mąki. EDIT2: Trudno mi było uwierzyć, że z tak ograniczonej i nieskomplikowanej ilości składników wyjdzie smaczne danie, ale wyszło. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] Od siebie dodałam tylko odrobinę tymianku do sosu. Do mięsa zamiast mleka, które "wyszło", dałam śmietankę 30% (która mi zalegała w lodówce) z niewielkim dodatkiem wody. Klopsiki wyszły bardzo pulchne - rozpływały się wręcz w ustach. [/QUOTE]

Weryfikacja