Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Kjottkaker (kulki miesne)*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Vidarka" data-source="post: 811077" data-attributes="member: 3627"><p>Na kulki(duza porcja)-ok.6 osob</p><p></p><p>1 kg miesa mielonego(oryg.wolowego ale moze byc inne)</p><p>4-5 lyzek maki ziemniaczanej</p><p>ok.3-4 dl mleka(lub wody)</p><p>2 lyzeczki soli</p><p>1 lyzeczka pieprzu</p><p>pol lyzeczki galki muszk.</p><p></p><p>Wyrobic na jednolita mase reka albo hakami.Mokrymi rekami uformowac kulki wielkosci mandarynki.</p><p>2 duze cebule pokroic w piorka,podsmazyc na masle na patelni na zloty kolor.</p><p>Przelozyc do duzego garnka(5-7 litrowego)</p><p>Roztopic troche masla na patelni,obsmazyc kulki miesne ze wszystkich stron na rumiano,przelozyc (wraz z powstalym wywarem)do garnka z cebula.</p><p></p><p>Sos pieczeniowy:</p><p>1 l bulionu(rosolu,wywaru)</p><p>6 lyzek maki podprazonej na jasno-brazowo na suchej patelni</p><p>sol,pieprz do smaku</p><p>Wymieszac dokladnie i pogotowac na wolnym ogniu 2-3 min.</p><p>Przelac do garnka z kulkami i cebula i &quot;pyrkac&quot;na wolnym ogniu ok 10 min az smaki sie polacza i powstanie gesty miesny sos. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Podawac z ziemniakami, purre groszkowym i dzemem zurawinowym(cudna jest do nich surowka z kiszonej kapusty albo dwudniowa BeatySz.)</p><p>lyzeczka karmelu lub sosu sojowego dla koloru</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Vidarka, post: 811077, member: 3627"] Na kulki(duza porcja)-ok.6 osob 1 kg miesa mielonego(oryg.wolowego ale moze byc inne) 4-5 lyzek maki ziemniaczanej ok.3-4 dl mleka(lub wody) 2 lyzeczki soli 1 lyzeczka pieprzu pol lyzeczki galki muszk. Wyrobic na jednolita mase reka albo hakami.Mokrymi rekami uformowac kulki wielkosci mandarynki. 2 duze cebule pokroic w piorka,podsmazyc na masle na patelni na zloty kolor. Przelozyc do duzego garnka(5-7 litrowego) Roztopic troche masla na patelni,obsmazyc kulki miesne ze wszystkich stron na rumiano,przelozyc (wraz z powstalym wywarem)do garnka z cebula. Sos pieczeniowy: 1 l bulionu(rosolu,wywaru) 6 lyzek maki podprazonej na jasno-brazowo na suchej patelni sol,pieprz do smaku Wymieszac dokladnie i pogotowac na wolnym ogniu 2-3 min. Przelac do garnka z kulkami i cebula i "pyrkac"na wolnym ogniu ok 10 min az smaki sie polacza i powstanie gesty miesny sos. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] Podawac z ziemniakami, purre groszkowym i dzemem zurawinowym(cudna jest do nich surowka z kiszonej kapusty albo dwudniowa BeatySz.) lyzeczka karmelu lub sosu sojowego dla koloru [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Kjottkaker (kulki miesne)*
Top
Bottom
