Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1109669" data-attributes="member: 2721">Bardzo, bardzo smaczne zestawienie. Przepis z ksiązki &amp;quot;Kuchnia skandynawska&amp;quot; Teresy Cichowicz-Porada.[ATTACH=full]62450[/ATTACH]befsztyki:25 dag mielonej wołowiny (na 3 befsztyki)1 łyżka musztardysól i pieprz do smakudodatkowo:2 duże cebule ( lub 3 mniejsze)3 jajka wilkości &amp;quot;S&amp;quot;Mięso wyrobić z musztardą i przyprawami. Udstawić na chwilę.W tym czasie obrać cebule, przekroić je na pół i pokroić na plastry.Z mięsa uformowac zgrabne befsztyki, usmażyć ( tak, bez panierki) na patelni grillowej lub na zwykłej patelni teflonowej na niewielkiej ilości oleju.Kiedy befsztyki się smażą, na niewielkiej ilości oleju zrumienić cebulę, oprószona sola i pierzem, by była pikantna. Ja dodałam także trochę majeranku.Zrobić jajka sadzone.Na talerzu układać najpierw porcję cebuli, potem befsztyk, a na wierzchu jajko.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1109669, member: 2721"] Bardzo, [B]bardzo [/B]smaczne zestawienie. Przepis z ksiązki "Kuchnia skandynawska" Teresy Cichowicz-Porada. [ATTACH=full]62450[/ATTACH] [U]befsztyki: [/U]25 dag mielonej wołowiny (na 3 befsztyki) 1 łyżka musztardy sól i pieprz do smaku [U]dodatkowo: [/U]2 duże cebule ( lub 3 mniejsze) 3 jajka wilkości "S" Mięso wyrobić z musztardą i przyprawami. Udstawić na chwilę. W tym czasie obrać cebule, przekroić je na pół i pokroić na plastry. Z mięsa uformowac zgrabne befsztyki, usmażyć ( tak, bez panierki) na patelni grillowej lub na zwykłej patelni teflonowej na niewielkiej ilości oleju. Kiedy befsztyki się smażą, na niewielkiej ilości oleju zrumienić cebulę, oprószona sola i pierzem, by była pikantna. Ja dodałam także trochę majeranku. Zrobić jajka sadzone. Na talerzu układać najpierw porcję cebuli, potem befsztyk, a na wierzchu jajko. [/QUOTE]

Weryfikacja