Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Klopsiki z sosem kreolskim
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="blueberry" data-source="post: 351479" data-attributes="member: 2004"><p>A oto przepis, którym &quot;poczęstowała&quot; mnie znajoma. Danie jest bardzo ostre i przepyszne:</p><p></p><p>Do kulek mięsnych:</p><p>1 duza cebula</p><p>600 g mięsa mielonego</p><p>1 duze jajko</p><p>3 lyzki mąki</p><p>szczypta pieprzu kajeńskiego </p><p>szczypta ostrej papryki</p><p>sól i czarny pieprz</p><p>2 lyzki oliwy z oliwek</p><p></p><p>Do sosu:</p><p>1 lyzka oliwy z oliwek</p><p>1 srednia zielona papryka</p><p>1 srednia czerwona papryka</p><p>2 zabki czosnku</p><p>2 lodygi selera naciowego</p><p>400 g pokrojonych pomidorów z puszki</p><p>1 lisc laurowy</p><p>1 lyzeczka pieprzu kajeńskiego</p><p>1 lyzeczka ostrejpapryki</p><p>1 lyzeczka melasy (nie jest obowiazkowa <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />))</p><p></p><p></p><p>Obrac i posiekac cebule. Wrzucic polowe do duzej miski. Dodac mieso, </p><p>jajko, make, pieprz kajenski, ostra papryke, sol i pieprz. Wymieszac i </p><p>odstawic.</p><p>Aby przygotowas sos kreolski nalezy rozgrzac oliwe w duzym rondlu. </p><p>Wrzucic reszte cebuli i smazyc ja na srednim ogniu, az zmieknie. </p><p>Nastepnie oplukac papryke, usunac z niej gniazda nasienne i posiekac. </p><p>Dorzucic ja do cebuli.</p><p>Obrac czosnek i wycisnac do rondla. oplukac, posiekac selery, dorzucic </p><p>je do rondla i wymieszac. Smazyc 2 minuty.</p><p>4. Dorzucic pomidory wraz sosoem, lisc laurowy. pieprz kajenski, mielona </p><p>papryke i melase. Dodad 100 ml wody i doprowadzic calosc do wrzenia. </p><p>Gotowac na malenkim ogniu bez przykrycia 15 minut,az sos bedzie gesty, a </p><p>warzywa wciaz lekko kruche</p><p>5. Kiedy sos bedzie sie dusił, usmazyc kulki miesne. Rozgrzac oliwe na </p><p>wiekszej patelni. Zwilzyc dlonie i ulepic z miesa 16 kulek wielkosci </p><p>pileczki pingpongowej. Półozyc je ostroznie po jednej na goracym </p><p>tluszczu. Smazyc na silnym ogniu 10 minut, az beda brazowe.</p><p>6. Doprawic sos kreolski sola i pieprzem do smaku, podawac z kulkami </p><p>miesnymi (ja je mieszam razem z sosem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />))</p><p></p><p></p><p>Można podawać z białym ryżem lub bułką</p><p>SMACZNEGO!!! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="blueberry, post: 351479, member: 2004"] A oto przepis, którym "poczęstowała" mnie znajoma. Danie jest bardzo ostre i przepyszne: Do kulek mięsnych: 1 duza cebula 600 g mięsa mielonego 1 duze jajko 3 lyzki mąki szczypta pieprzu kajeńskiego szczypta ostrej papryki sól i czarny pieprz 2 lyzki oliwy z oliwek Do sosu: 1 lyzka oliwy z oliwek 1 srednia zielona papryka 1 srednia czerwona papryka 2 zabki czosnku 2 lodygi selera naciowego 400 g pokrojonych pomidorów z puszki 1 lisc laurowy 1 lyzeczka pieprzu kajeńskiego 1 lyzeczka ostrejpapryki 1 lyzeczka melasy (nie jest obowiazkowa [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG])) Obrac i posiekac cebule. Wrzucic polowe do duzej miski. Dodac mieso, jajko, make, pieprz kajenski, ostra papryke, sol i pieprz. Wymieszac i odstawic. Aby przygotowas sos kreolski nalezy rozgrzac oliwe w duzym rondlu. Wrzucic reszte cebuli i smazyc ja na srednim ogniu, az zmieknie. Nastepnie oplukac papryke, usunac z niej gniazda nasienne i posiekac. Dorzucic ja do cebuli. Obrac czosnek i wycisnac do rondla. oplukac, posiekac selery, dorzucic je do rondla i wymieszac. Smazyc 2 minuty. 4. Dorzucic pomidory wraz sosoem, lisc laurowy. pieprz kajenski, mielona papryke i melase. Dodad 100 ml wody i doprowadzic calosc do wrzenia. Gotowac na malenkim ogniu bez przykrycia 15 minut,az sos bedzie gesty, a warzywa wciaz lekko kruche 5. Kiedy sos bedzie sie dusił, usmazyc kulki miesne. Rozgrzac oliwe na wiekszej patelni. Zwilzyc dlonie i ulepic z miesa 16 kulek wielkosci pileczki pingpongowej. Półozyc je ostroznie po jednej na goracym tluszczu. Smazyc na silnym ogniu 10 minut, az beda brazowe. 6. Doprawic sos kreolski sola i pieprzem do smaku, podawac z kulkami miesnymi (ja je mieszam razem z sosem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG])) Można podawać z białym ryżem lub bułką SMACZNEGO!!! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/wink.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Klopsiki z sosem kreolskim
Top
Bottom
