Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Cinka" data-source="post: 1114498" data-attributes="member: 1716">kostka chudego twarogu 200 czy 250 gr1 jajko2 prawie płaskie łyżki skrobii kukurydzianejsól, słodzik do smakuWszystkie składniki mieszamy, lub jeszcze lepiej miksujemy blenderem na gładką masę. Masa wyjdzie dość rzadka - jak serek homogenizowany.Zagotowujemy wodę z solą. Na wrzącą wkładamy porcje ciasta wielkości kopytek łyżką uprzednio zanurzaną we wrzącej wodzie.Gotować po wypłynięciu około 3 min.Z racji tego że jajka mają różną wielkość, ser różną wilgotność - polecam zrobić próbę - po włożeniu 1 kluska do wrzątku obserwujemy co się z nm dzieje - jeśli zaczyna się rozpadać na takie pływające farfocle i nie trzyma zwięzłego kształtu - dodajemy ok łyżeczki skrobii, miskujemy na nowo i gotujemy kluski.Na jeden posiłek spokojnie wystarcza pół porcji, zwłaszcza jeśli kluski sa dodatkiem do mięsa.Na słodko można polać posłodzonym jogurtem i posypac cynamonem.&nbsp; Z tego samego ciasta można tez usmazyć serowe placuszki - wystarczy dodać słodzik do smaku i około pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia - smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem.[ATTACH=full]62714[/ATTACH][ATTACH=full]62715[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Cinka, post: 1114498, member: 1716"] kostka chudego twarogu 200 czy 250 gr 1 jajko 2 prawie płaskie łyżki skrobii kukurydzianej sól, słodzik do smaku Wszystkie składniki mieszamy, lub jeszcze lepiej miksujemy blenderem na gładką masę. Masa wyjdzie dość rzadka - jak serek homogenizowany. Zagotowujemy wodę z solą. Na wrzącą wkładamy porcje ciasta wielkości kopytek łyżką uprzednio zanurzaną we wrzącej wodzie. Gotować po wypłynięciu około 3 min. Z racji tego że jajka mają różną wielkość, ser różną wilgotność - polecam zrobić próbę - po włożeniu 1 kluska do wrzątku obserwujemy co się z nm dzieje - jeśli zaczyna się rozpadać na takie pływające farfocle i nie trzyma zwięzłego kształtu - dodajemy ok łyżeczki skrobii, miskujemy na nowo i gotujemy kluski. Na jeden posiłek spokojnie wystarcza pół porcji, zwłaszcza jeśli kluski sa dodatkiem do mięsa. Na słodko można polać posłodzonym jogurtem i posypac cynamonem. Z tego samego ciasta można tez usmazyć serowe placuszki - wystarczy dodać słodzik do smaku i około pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia - smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem. [ATTACH=full]62714[/ATTACH] [ATTACH=full]62715[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja