Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Cinka" data-source="post: 1116498" data-attributes="member: 1716">Ziemniaczana też droga, ponad 7 zł za kilo <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />NIe wiem czy może być tłusty ser, nie wiem jakie wyjdzie z ziemniaczaną - bo nie robiłam inaczej tylko tak jak mówi przepis. Spróbuj <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Jaxja, mi też raz nie wyszły - tzn musiałam dodać troszkę skrobii, ale po dodaniu nie było problemu. Robię ze zwykłym chudym twarogiem, który jest dość zwięzły i kruchy, jajka daję małe, a łyżki mam z tych mniejszych - ale jak nabieram płaską łyżkę to zgarniam nadmiar o brzeg słoika w którym trzymam skrobię i taka całkiem płaska ta łyżka nie jest - z delikatnym uwypukleniem. Może zważę następnym razem...?Ogólnie to te kluseczki nie są podobne gęstością do kopytek, czy leniwych - jak się ser z pozostałymi składnikami utrze malakserem to wychodzą takie serniczkowe puchate i delikatne kluski/chmurki, a jak rozdusi widelcem to mniej delikatne, z drobinami twarogu - jak na zdjęciu z mięsem. Jednak jedne i drugie trzymają kształt i nie robi się z nich jedna masa po ugotowaniu. Nie powinna.</blockquote>

[QUOTE="Cinka, post: 1116498, member: 1716"] Ziemniaczana też droga, ponad 7 zł za kilo [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] NIe wiem czy może być tłusty ser, nie wiem jakie wyjdzie z ziemniaczaną - bo nie robiłam inaczej tylko tak jak mówi przepis. Spróbuj [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Jaxja, mi też raz nie wyszły - tzn musiałam dodać troszkę skrobii, ale po dodaniu nie było problemu. Robię ze zwykłym chudym twarogiem, który jest dość zwięzły i kruchy, jajka daję małe, a łyżki mam z tych mniejszych - ale jak nabieram płaską łyżkę to zgarniam nadmiar o brzeg słoika w którym trzymam skrobię i taka całkiem płaska ta łyżka nie jest - z delikatnym uwypukleniem. Może zważę następnym razem...? Ogólnie to te kluseczki nie są podobne gęstością do kopytek, czy leniwych - jak się ser z pozostałymi składnikami utrze malakserem to wychodzą takie serniczkowe puchate i delikatne kluski/chmurki, a jak rozdusi widelcem to mniej delikatne, z drobinami twarogu - jak na zdjęciu z mięsem. Jednak jedne i drugie trzymają kształt i nie robi się z nich jedna masa po ugotowaniu. Nie powinna. [/QUOTE]

Weryfikacja