Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia polska
Kluski na parze z śliwkami*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1023364" data-attributes="member: 140"><p><strong><span style="font-size: 26px">KLUSKI NA PARZE ZE SLIWKAMI</span></strong></p><p>inaczej kluski na gaciach z węgierką</p><p>[ATTACH=full]56359[/ATTACH]</p><p>500g mąki (typ 405)</p><p>2 jajka</p><p>1 łyżka masła</p><p>1 łyżka cukru</p><p>droźdźe (42g)</p><p>160 ml mleka</p><p>bardzo płaska łyżeczka soli</p><p></p><p>12 dużych śliwek węgierek</p><p>12 kostek cukru</p><p></p><p>Masło i bułka tarta oraz dodatkowo cukier i śmietana</p><p></p><p>1.Z podanych powyżej składników tworzymy ciasto droźdzowe (najlepiej w maszynie do pieczenia chleba).</p><p>2.Po wyrośnięciu ciasto dzielimy na 12 części. Z osuczonych śliwek wyjmujemy pestkę, w miejsce której wsadzamy kostkę cukru lub normalny cukier. Kawałek ciasta rozpłaszczamy , wsadzamy śliwkę i dokładnie zaklejamy. Kluski na dobrze posypanej mąką drewnianej desce, zlepieniem w dół dostawiamy na dobre 30 minut w ciepłym miejscu.</p><p>3.W szerokim garnku z wysoką przykrywką wlewamy wodę. Przykrywamy lnianą ścierką mocno związaną sznurkiem na rantach garnka i doprowadzamy wodę do wrzenia. Na powstałą parę kładziemy wyrośnięte kluski, Przykrawamy przykrywką i trzymamy pod mocną parą przez 15 minut.</p><p>4.Kluski podajemy polane masłem z tartą bułką, posypane cukrem i polane śmietaną</p><p></p><p></p><p>Ps. <u>Należy bardzo ostrożnie zachowywać się przy zdejmowaniu pokrywki. Para wodna i jej temperatura 100 stopni to nie przelewki !!!!</u></p><p> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cook.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="europa112, post: 1023364, member: 140"] [B][SIZE=18]KLUSKI NA PARZE ZE SLIWKAMI[/SIZE][/B] inaczej kluski na gaciach z węgierką [ATTACH=full]56359[/ATTACH] 500g mąki (typ 405) 2 jajka 1 łyżka masła 1 łyżka cukru droźdźe (42g) 160 ml mleka bardzo płaska łyżeczka soli 12 dużych śliwek węgierek 12 kostek cukru Masło i bułka tarta oraz dodatkowo cukier i śmietana 1.Z podanych powyżej składników tworzymy ciasto droźdzowe (najlepiej w maszynie do pieczenia chleba). 2.Po wyrośnięciu ciasto dzielimy na 12 części. Z osuczonych śliwek wyjmujemy pestkę, w miejsce której wsadzamy kostkę cukru lub normalny cukier. Kawałek ciasta rozpłaszczamy , wsadzamy śliwkę i dokładnie zaklejamy. Kluski na dobrze posypanej mąką drewnianej desce, zlepieniem w dół dostawiamy na dobre 30 minut w ciepłym miejscu. 3.W szerokim garnku z wysoką przykrywką wlewamy wodę. Przykrywamy lnianą ścierką mocno związaną sznurkiem na rantach garnka i doprowadzamy wodę do wrzenia. Na powstałą parę kładziemy wyrośnięte kluski, Przykrawamy przykrywką i trzymamy pod mocną parą przez 15 minut. 4.Kluski podajemy polane masłem z tartą bułką, posypane cukrem i polane śmietaną Ps. [U]Należy bardzo ostrożnie zachowywać się przy zdejmowaniu pokrywki. Para wodna i jej temperatura 100 stopni to nie przelewki !!!![/U] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cook.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia polska
Kluski na parze z śliwkami*
Top
Bottom
