Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia polska
Knedle z mięsem i kiszoną kapustą.*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Hichotka" data-source="post: 146371" data-attributes="member: 298"><p><span style="font-size: 26px"><span style="color: green"><strong>Knedle z mięsem i kiszoną kapustą:</strong></span></span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px"><strong>Ciasto:</strong></span></p><p><span style="font-size: 26px">1/2 kg ugotowanych, obranych ziemniaków</span></p><p><span style="font-size: 26px">2 jajka</span></p><p><span style="font-size: 26px">20 dkg mąki</span></p><p><span style="font-size: 26px">1/4 łyżeczki soli</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px"><strong>Farsz:</strong></span></p><p><span style="font-size: 26px">do farszu najlepiej wykorzystać mięso z ugotowanego wcześniej rosołu tak ok. 40-50 dkg żeby bylo</span></p><p><span style="font-size: 26px">20 dkg pieczarek</span></p><p><span style="font-size: 26px">20 dkg obgotowanej kapusty kiszonej</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 duża cebula</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 jajko</span></p><p><span style="font-size: 26px">odrobinka oliwy do podsmażenia cebulki</span></p><p><span style="font-size: 26px">sól</span></p><p><span style="font-size: 26px">pieprz czarny mielony</span></p><p><span style="font-size: 26px">papryka słodka mielona</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Zagniatamy ciasto ze składników podanych powyżej.</span></p><p><span style="font-size: 26px">Robimy farsz: mielimy mięso, pieczarki i obgotowaną kapustę kiszoną - mieszamy i dodajemy jajko.</span></p><p><span style="font-size: 26px">Cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobince oliwy - dodajemy ją do farszu. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Dosmakowujemy do smaku. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Ciasto rozwałkowujemy. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Wyciamy szklanką kółeczka w środek wkładamy czubatą łyżeczkę farszu i lepimy kulę.</span></p><p><span style="font-size: 26px">Gotujemy w lekko osolonej wodzie.</span></p><p><span style="font-size: 26px">Podajemy na gorąco, polane zrumienioną cebulką... można podać je do czerwonego barszczyku. <!--emoid<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite45" alt=":lol:" title="Smile :lol:" loading="lazy" data-shortname=":lol:" />--><!--endemo--></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hichotka, post: 146371, member: 298"] [size=18][COLOR=green][B]Knedle z mięsem i kiszoną kapustą:[/B][/COLOR] [B]Ciasto:[/B] 1/2 kg ugotowanych, obranych ziemniaków 2 jajka 20 dkg mąki 1/4 łyżeczki soli [B]Farsz:[/B] do farszu najlepiej wykorzystać mięso z ugotowanego wcześniej rosołu tak ok. 40-50 dkg żeby bylo 20 dkg pieczarek 20 dkg obgotowanej kapusty kiszonej 1 duża cebula 1 jajko odrobinka oliwy do podsmażenia cebulki sól pieprz czarny mielony papryka słodka mielona Zagniatamy ciasto ze składników podanych powyżej. Robimy farsz: mielimy mięso, pieczarki i obgotowaną kapustę kiszoną - mieszamy i dodajemy jajko. Cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobince oliwy - dodajemy ją do farszu. Dosmakowujemy do smaku. Ciasto rozwałkowujemy. Wyciamy szklanką kółeczka w środek wkładamy czubatą łyżeczkę farszu i lepimy kulę. Gotujemy w lekko osolonej wodzie. Podajemy na gorąco, polane zrumienioną cebulką... można podać je do czerwonego barszczyku. <!--emoid:lol:--><!--endemo-->[/size] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia polska
Knedle z mięsem i kiszoną kapustą.*
Top
Bottom
