Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="małgośka79" data-source="post: 959086" data-attributes="member: 3920">To jest hicior mojego dziecinstwa!! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> No prawie, bo moja mama robila ciut inaczej. Klopsiki i kilka calych marchewek gotowala w samej wodzie z listkiem laurowym, zielem angielskim, cebula (w calosci) i odrobina octu. Jak klopsiki sie ugotowaly, wyjmowala je, i dodawala make wymieszana z woda w celu zageszczenia sosu. Potem do tego slodka smietanka, sol, cukier i ocet do smaku. Cukru i octu tyle, az bylo dosyc kwasne i slodkie. Sosik najlepszy jest na drugi dzien. U nas w domu jadalo sie to jako mieso i sos do ziemniakow, ale znam tez takich co jadali to w formie zupy. Marchewki z takiego sosiku tez sa wspaniale. Kilka lat temu w Norymberdze ze znajomymi poprosilismy kelnerke, zeby podala nam cos &amp;quot;lokalnego&amp;quot;. Dostalismy niemiecka kielbase (w calosci), na gorze lezaly ugotowane krazki cebuli (wspanialy smak, mieciutka, ja nie lubie cebuli, ale ta byla przepyszna) i to bylo polane kilkoma lyzkami sosu slodko-kwasnego, ktory smakowal jak ten sos od klopsikow, z tym, ze bez smietany i maki - taka slodko-kwasna woda. Kielbaska i cebulka tez mialy taki posmak, bo pewnie w tej wodzie byly gotowane.</blockquote>

[QUOTE="małgośka79, post: 959086, member: 3920"] To jest hicior mojego dziecinstwa!! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] No prawie, bo moja mama robila ciut inaczej. Klopsiki i kilka calych marchewek gotowala w samej wodzie z listkiem laurowym, zielem angielskim, cebula (w calosci) i odrobina octu. Jak klopsiki sie ugotowaly, wyjmowala je, i dodawala make wymieszana z woda w celu zageszczenia sosu. Potem do tego slodka smietanka, sol, cukier i ocet do smaku. Cukru i octu tyle, az bylo dosyc kwasne i slodkie. Sosik najlepszy jest na drugi dzien. U nas w domu jadalo sie to jako mieso i sos do ziemniakow, ale znam tez takich co jadali to w formie zupy. Marchewki z takiego sosiku tez sa wspaniale. Kilka lat temu w Norymberdze ze znajomymi poprosilismy kelnerke, zeby podala nam cos "lokalnego". Dostalismy niemiecka kielbase (w calosci), na gorze lezaly ugotowane krazki cebuli (wspanialy smak, mieciutka, ja nie lubie cebuli, ale ta byla przepyszna) i to bylo polane kilkoma lyzkami sosu slodko-kwasnego, ktory smakowal jak ten sos od klopsikow, z tym, ze bez smietany i maki - taka slodko-kwasna woda. Kielbaska i cebulka tez mialy taki posmak, bo pewnie w tej wodzie byly gotowane. [/QUOTE]

Weryfikacja