Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
KOLOROWE CIASTO
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="edyta4" data-source="post: 644549" data-attributes="member: 6860"><p><img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dance.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>BISZKOPT JASNY:</p><p></p><p>7 jajek</p><p>3/4 szkl cukru</p><p>szklanka mąki pszennej</p><p>łyżka mąki ziemniaczanej</p><p>2 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>Ubić białka ze szczyptą soli, dodać cukier, żółtka (wszystko ubić mikserem).</p><p>Przesiać obie mąki i proszek, delikatnie połączyć z masą jajeczną. Piec ok. 20 min w temp 180 - 200st C, blaszka 25x40cm.</p><p></p><p>BISZKOPT CIEMNY:</p><p></p><p>4 jajka</p><p>4 łyżki cukru</p><p>4 łyżki mąki (płaskie)</p><p>łyżka kakao</p><p>łyżeczka płaska proszku do pieczenia.</p><p>Ubić białka, dodać cukier, żółtka. Przesiać mąkę, proszek, dodać kakao, delikatnie łyżką połączyć z masą jajeczną. Piec jw.</p><p>Biszkopt jany wystudzić, przekroić na pół.</p><p>Biszkopt ciemny wystudzić, kieliszkiem wykroić w nim kółeczka (kółka zachować!).</p><p></p><p>MASA I:</p><p></p><p>2 galaretki czerwone rozpuścić w 1/2 litra wody, wystudzić, tężejące galaretki ubić z 2 serkami homogenizowanymi (ja używam Danio waniliowe)</p><p></p><p>MASA II:</p><p></p><p>2 galaretki zielone rozpuścić w 1/2 litra wody, wystudzić, tężejące galaretki ubić z 2 serkami homogenizowanymi </p><p></p><p>PRZEŁOŻENIE PLACKA:</p><p></p><p>- biszkopt jasny</p><p>- masa I </p><p>- biszkopt ciemny z wyciętymi kólkami</p><p>do otworków włożyć dowolne owoce (ja zazwyczaj daję pokrojone banany, ostatnio robiłam z mieszanką koktajlową z puszki)</p><p>owoce zalać tężejącą galaretką żółtą lub pomarańczową rozpuszczoną w 1,5 szkl wrzątku - najlepiej robić to stosując galaretkę prawie już stężałą i wkładać ją łyżką</p><p>- otworki z owocami i galaretką przykryć wyciętymi wcześniej kółeczkami</p><p>- na ułożone kółeczka położyć masę II</p><p>- na to druga część biszkoptu jasnego</p><p>- udekorować dowolnie</p><p></p><p>Biszkopt jasny i ciemny piec w jednakowej wielkości blaszkach</p><p>Można nasączyć biszkopt dowolnie i w ulubionej ilości (jedni lubią bardzo wilgotne ciasta, inni wogóle ich nie nasączają) - ja najczęściej dowolnym sokiem wymieszanym z odrobiną wody przegotowanej, a w przypadku mieszanki koktajlowej wykorzystałam sok z puszki</p><p>Wykonanie ciasta wydaje się pracochłonne, ale moim panom tak to ciasto smakuje, że nie jestem w stanie im nigdy odmówić.</p><p>Zapomniałam dodać - przepis na podobne ciasto dostałam od koleżanki (w jej wersji była jedna warstwa z serkami a drugą stanowił cytrynowy krem budyniowy, w biszkopcie ciemnym otworki zalewało się galaretką). Ja zmodyfikowałam przepis do swoich potrzeb.</p><p> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="edyta4, post: 644549, member: 6860"] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dance.gif[/IMG] BISZKOPT JASNY: 7 jajek 3/4 szkl cukru szklanka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ubić białka ze szczyptą soli, dodać cukier, żółtka (wszystko ubić mikserem). Przesiać obie mąki i proszek, delikatnie połączyć z masą jajeczną. Piec ok. 20 min w temp 180 - 200st C, blaszka 25x40cm. BISZKOPT CIEMNY: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki (płaskie) łyżka kakao łyżeczka płaska proszku do pieczenia. Ubić białka, dodać cukier, żółtka. Przesiać mąkę, proszek, dodać kakao, delikatnie łyżką połączyć z masą jajeczną. Piec jw. Biszkopt jany wystudzić, przekroić na pół. Biszkopt ciemny wystudzić, kieliszkiem wykroić w nim kółeczka (kółka zachować!). MASA I: 2 galaretki czerwone rozpuścić w 1/2 litra wody, wystudzić, tężejące galaretki ubić z 2 serkami homogenizowanymi (ja używam Danio waniliowe) MASA II: 2 galaretki zielone rozpuścić w 1/2 litra wody, wystudzić, tężejące galaretki ubić z 2 serkami homogenizowanymi PRZEŁOŻENIE PLACKA: - biszkopt jasny - masa I - biszkopt ciemny z wyciętymi kólkami do otworków włożyć dowolne owoce (ja zazwyczaj daję pokrojone banany, ostatnio robiłam z mieszanką koktajlową z puszki) owoce zalać tężejącą galaretką żółtą lub pomarańczową rozpuszczoną w 1,5 szkl wrzątku - najlepiej robić to stosując galaretkę prawie już stężałą i wkładać ją łyżką - otworki z owocami i galaretką przykryć wyciętymi wcześniej kółeczkami - na ułożone kółeczka położyć masę II - na to druga część biszkoptu jasnego - udekorować dowolnie Biszkopt jasny i ciemny piec w jednakowej wielkości blaszkach Można nasączyć biszkopt dowolnie i w ulubionej ilości (jedni lubią bardzo wilgotne ciasta, inni wogóle ich nie nasączają) - ja najczęściej dowolnym sokiem wymieszanym z odrobiną wody przegotowanej, a w przypadku mieszanki koktajlowej wykorzystałam sok z puszki Wykonanie ciasta wydaje się pracochłonne, ale moim panom tak to ciasto smakuje, że nie jestem w stanie im nigdy odmówić. Zapomniałam dodać - przepis na podobne ciasto dostałam od koleżanki (w jej wersji była jedna warstwa z serkami a drugą stanowił cytrynowy krem budyniowy, w biszkopcie ciemnym otworki zalewało się galaretką). Ja zmodyfikowałam przepis do swoich potrzeb. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
KOLOROWE CIASTO
Top
Bottom
