Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="duende" data-source="post: 888792" data-attributes="member: 9634">Pyszna konfitura pomidorowa o zaskakującym słodkim i ostrym jednocześnie smaku. Jadłam ją podaną w kruchej babeczce ozdobioną sosem czekoladowym.Kucharz zdradził przepis, siostra przetłumaczyła:<ul>
<li data-xf-list-type="ul">1 kg dojrzałych na słońcu i aromatycznych pomidorów 
1 dojrzała pomarańcza ze skórką 
pół cytryny 
świeży imbir do smaku - około pół łyżeczki startego 
1/2 kg cukru</li>
</ul>Pomidory po umyciu zmiksować w blenderze a następnie przetrzeć przez sito.Wlać do garnka. Na średnim ogniu gotować około 20 minut mieszając od czasu do czasu aby nie przywierało. W tym czasie wyszorować pomarańczę i obrać ją ze skórki, oddzielić i wyrzucić tę białą część a skórkę drobniutko posiekać i dodać do sosu pomidorowego. Następnie posiekać drobno miąższ pomarańczowy i dodać do garnka. Gdy się zagotuje dodać cukier i mieszać, mieszać około 20 minut. Masa nieco zgęstnieje. Gdyby masa była zbyt rzadka, zmniejszyć ogień i gotować aż wystarczająco zgęstnieje, nie dłużej jednak niż 30 minut.Na sam koniec dodać sok wyciśnięty z połówki cytryny oraz imbir, zamieszać i gorącą masę wlewać do słoiczków, zakręcać i ustawiać na zakrętce.</blockquote>

[QUOTE="duende, post: 888792, member: 9634"] Pyszna konfitura pomidorowa o zaskakującym słodkim i ostrym jednocześnie smaku. Jadłam ją podaną w kruchej babeczce ozdobioną sosem czekoladowym. Kucharz zdradził przepis, siostra przetłumaczyła: [LIST]1 kg dojrzałych na słońcu i aromatycznych pomidorów 1 dojrzała pomarańcza ze skórką pół cytryny świeży imbir do smaku - około pół łyżeczki startego 1/2 kg cukru[/LIST] Pomidory po umyciu zmiksować w blenderze a następnie przetrzeć przez sito.Wlać do garnka. Na średnim ogniu gotować około 20 minut mieszając od czasu do czasu aby nie przywierało. W tym czasie wyszorować pomarańczę i obrać ją ze skórki, oddzielić i wyrzucić tę białą część a skórkę drobniutko posiekać i dodać do sosu pomidorowego. Następnie posiekać drobno miąższ pomarańczowy i dodać do garnka. Gdy się zagotuje dodać cukier i mieszać, mieszać około 20 minut. Masa nieco zgęstnieje. Gdyby masa była zbyt rzadka, zmniejszyć ogień i gotować aż wystarczająco zgęstnieje, nie dłużej jednak niż 30 minut. Na sam koniec dodać sok wyciśnięty z połówki cytryny oraz imbir, zamieszać i gorącą masę wlewać do słoiczków, zakręcać i ustawiać na zakrętce. [/QUOTE]

Weryfikacja