Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 308045" data-attributes="member: 140">3 kg truskawek3 kg cukru (najlepiej spacjalnego do przetworów)sok z jednej dużej cytrynydwie kopiaste łyżki swieżej miętydodatkowo 30 dkg truskawek.Do wykonania tego potrzebna jest jeszcze duża o wysokich brzegach żeliwna pokryta teflonem patelnia z przykrywką.Truskawki mylemy i bardzo dokładnie odsączamy z wody.Obieramy ogonki i miażdzymy widelcem. Wszystko kładziemy do patelni.Następnie wysypujemy cały cukier oraz sok z cytryny i na lekkim ogniu gotujemy od czasu do czasu mieszając przez jakieś 2 godziny.Następnego dnia znowu truskawki lekko gotujemy i na początku dodajemy drobno pokrojoną miętę. Mniej więcej po godzinie dodajemy tych dodatkowych 30 deko truskawek pokrojonych w cwiartki(jak w tytule jest mają to być &quot;konfitury&quot;).Gotujemy to jeszcze jakąś godzinkę .A jeśli chcemy po prostu za szaleć dodajemy do tego jeszcze trochę wanilli.Bardzo gorące (bulgoczące) wlewamy do słoików, zakręcamy i natychmiast przewracamy do góry denkiem.&nbsp;<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /></blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 308045, member: 140"] 3 kg truskawek 3 kg cukru (najlepiej spacjalnego do przetworów) sok z jednej dużej cytryny dwie kopiaste łyżki swieżej mięty dodatkowo 30 dkg truskawek. Do wykonania tego potrzebna jest jeszcze duża o wysokich brzegach żeliwna pokryta teflonem patelnia z przykrywką. Truskawki mylemy i bardzo dokładnie odsączamy z wody.Obieramy ogonki i miażdzymy widelcem. Wszystko kładziemy do patelni.Następnie wysypujemy cały cukier oraz sok z cytryny i na lekkim ogniu gotujemy od czasu do czasu mieszając przez jakieś 2 godziny. Następnego dnia znowu truskawki lekko gotujemy i na początku dodajemy drobno pokrojoną miętę. Mniej więcej po godzinie dodajemy tych dodatkowych 30 deko truskawek pokrojonych w cwiartki(jak w tytule jest mają to być "konfitury").Gotujemy to jeszcze jakąś godzinkę . A jeśli chcemy po prostu za szaleć dodajemy do tego jeszcze trochę wanilli. Bardzo gorące (bulgoczące) wlewamy do słoików, zakręcamy i natychmiast przewracamy do góry denkiem. :smacznego: [/QUOTE]

Weryfikacja