Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Wysoko- i niskoprocentowe
Kordiał staropolski*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Wioletta" data-source="post: 89476" data-attributes="member: 161"><p><span style="color: darkblue"><strong>Kordiał Staropolski 34 % </strong></span></p><p><span style="color: darkblue"><em>(z definicji kordiał to szlachetny, mocny trunek, dawniej stosowany jako lek wzmacniający serce - stąd nazwa)</em></span></p><p><span style="color: darkblue"></span></p><p><span style="color: darkblue">1 łyżeczka cynamonu mielonego </span></p><p><span style="color: darkblue">2 goździki </span></p><p><span style="color: darkblue">1/2 - 1 laska wanilii </span></p><p><span style="color: darkblue">skórka z 1 pomarańczy </span></p><p><span style="color: darkblue">0,5 l spirytusu 96 % </span></p><p><span style="color: darkblue">0,2 l wody </span></p><p><span style="color: darkblue">0,2 l syropu brzoskwiniowego </span></p><p><span style="color: darkblue">0,2 l syropu z czarnej porzeczki </span></p><p><span style="color: darkblue">0,2 l syropu malinowego </span></p><p><span style="color: darkblue">1 łyżka miodu </span></p><p><span style="color: darkblue">1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego </span></p><p><span style="color: darkblue"></span></p><p><span style="color: darkblue">Przyprawy i cienko skrojoną skórkę pomarańczową zalać mieszaniną spirytusu i wody. Zamknąc słój i odstawic na 5 dni. Przecedzić. Dodać syropy i miód. Odstawic na 3 tygodnie. Jeszcze raz przefiltrować i rozlać do butelek. Otrzymamy ok. 1,4 l gotowego kordiału. </span></p><p><span style="color: darkblue"></span></p><p><span style="color: darkblue">Ze swojej strony polecam syropy Herbapolu Lublin S.A. lub firmy Victoria Cymes. No i osobiście robię nieco słabszy - tzn. syropów daję po 300 ml... reszta jak w przepisie. </span></p><p><span style="color: darkblue">Gotowy kordiał jest przepyszny... taki likerowy, korzenno-owocowy... mniam <img src="http://smilies.sofrayt.com/^/5/liplick.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Lubią go panie (bo słodki) i panowie (pomarańcza i cynamon robią swoje). Polecam. Wypróbowałam go nie raz <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </span></p><p><span style="color: darkblue"></span></p><p><span style="color: darkblue">Przepis pochodzi z książki Andrzeja Fiedoruka: Nalewki i wódki.</span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Wioletta, post: 89476, member: 161"] [COLOR=darkblue][B]Kordiał Staropolski 34 % [/B] [I](z definicji kordiał to szlachetny, mocny trunek, dawniej stosowany jako lek wzmacniający serce - stąd nazwa)[/I] 1 łyżeczka cynamonu mielonego 2 goździki 1/2 - 1 laska wanilii skórka z 1 pomarańczy 0,5 l spirytusu 96 % 0,2 l wody 0,2 l syropu brzoskwiniowego 0,2 l syropu z czarnej porzeczki 0,2 l syropu malinowego 1 łyżka miodu 1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego Przyprawy i cienko skrojoną skórkę pomarańczową zalać mieszaniną spirytusu i wody. Zamknąc słój i odstawic na 5 dni. Przecedzić. Dodać syropy i miód. Odstawic na 3 tygodnie. Jeszcze raz przefiltrować i rozlać do butelek. Otrzymamy ok. 1,4 l gotowego kordiału. Ze swojej strony polecam syropy Herbapolu Lublin S.A. lub firmy Victoria Cymes. No i osobiście robię nieco słabszy - tzn. syropów daję po 300 ml... reszta jak w przepisie. Gotowy kordiał jest przepyszny... taki likerowy, korzenno-owocowy... mniam [IMG]http://smilies.sofrayt.com/^/5/liplick.gif[/IMG] Lubią go panie (bo słodki) i panowie (pomarańcza i cynamon robią swoje). Polecam. Wypróbowałam go nie raz [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Przepis pochodzi z książki Andrzeja Fiedoruka: Nalewki i wódki.[/COLOR] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Wysoko- i niskoprocentowe
Kordiał staropolski*
Top
Bottom
